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Ficha Técnica;
País; Escocia
Alcohol; 9,2%
Estilo; Ale
Color ;Ambar
Amargor; (EBU) 15
Consumo ºC; 10 - 12ºC
Cerveza escocesa, de 9,2% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog I Hardcore IPA tiene un color ámbar turbio con abundante espuma blanca, consistente de gran duración.
En el aroma, se adivina 1a fruta con marcada presencia de cítricos y malta, dando como resultando un agradable balanceo.
En el sabor encontramos una clara presencia de lúpulo algo astringente, minimizado por el dulzor de la malta. Tiene un final a pan y frutos y secos.
Ante el reto de concienciar los consumidores a reciclar su aceite usado, las campañas publicitarias no han sido capaces de lograr un avance notorio.
Comunidad de Madrid
En la Comunidad de Madrid se estima que el aceite usado de cocina generado en los hogares supera las 10.000 toneladas/año.
La franquicia de hostelería Sushimore protagonista de uno de los programas de mayor audiencia de la televisión.

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