Noticia - Hostelería
Crêperie Bretonne La Vedette: 18 años de tradición bretona en Girona y nueva etapa de expansión en franquicia
Girona, 2025 – Crêperie Bretonne La Vedette, referente gastronómico en Girona desde hace 18 años, anuncia la apertura de su modelo de franquicia. Con una propuesta única que combina tradición, calidad y autenticidad, el restaurante se prepara para llevar su exitosa fórmula a nuevas ciudades.
En La Vedette cuidamos cada detalle. Nuestras galettes bretonas, elaboradas con harina de sarraceno 100% apta para celíacos, son el corazón de una carta que respeta la auténtica cocina de la región francesa de Bretaña. Cada plato refleja nuestro compromiso con la calidad, los productos frescos y una experiencia gastronómica genuina.
Con casi dos décadas de trayectoria, Crêperie Bretonne La Vedette se ha consolidado como un espacio emblemático en Girona, reconocido por su ambiente acogedor, su cuidada decoración y la fidelidad de sus clientes. Ahora, el proyecto da un paso más, abriendo la puerta a emprendedores que deseen formar parte de una marca consolidada, con un modelo de negocio probado y un alto potencial de rentabilidad.
“Durante estos 18 años hemos perfeccionado nuestro concepto y construido una comunidad en torno a la buena cocina y el cariño por el detalle. Es el momento de compartirlo con nuevos socios que quieran crecer con nosotros”, destacan desde la dirección de La Vedette.