Franquicias La Antigua Churrería.
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Franquicia La Antigua Churrería

Datos Técnicos

Nombre de la enseña
La Antigua Churrería

Nombre de la empresa
La Antigua Churreria S.L.

Dirección

Madrid - Madrid

Persona de contacto
La Antigua Churreria

Creación empresa 1913

Creación franquicia 2017

Franquicias España 5

Franquicias extranjero 0

Datos Económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)
Desde 80.000 € - 175.000 €

Canon de entrada
15.000 € - 25.000 €

Royalty
5% sobre facturación

Canon de publicidad
1,5 %

Duración del contrato
5 + 5 años

¿Es prorrogable?
SI

Ayuda financiera
SI

Metros del local
Desde 60 m2 - 125 m2

Características del local

Población mínima
Desde 20.000 hab.

Franquicia La Antigua ChurreríaFranquicia La Antigua Churrería

Tradición centenaria

De generación en generación

En 1913 el bisabuelo de Julio Quiroga abrió una churrería en el madrileño puente de Ventas y con ello implantó un oficio y una tradición en su familia que ha pasado de padres a hijos.

Hoy, Julio Quiroga representa la cuarta generación de churreros de la dinastía Quiroga, y los secretos que se han transmitido desde su bisabuelo hasta su padre, y todas las vivencias que el mismo ha pasado son incorporadas al saber hacer de La Antigua Churrería, como hacía su propio bisabuelo, todo de forma artesanal.

El paso del tiempo no ha desvirtuado la calidad y los ingredientes utilizados, la harina es de trigo, el aceite de oliva, las cumbreras de acero, y las manos expertas del maestro churrero son las mismas, con el mismo cariño, con la misma dedicación.

2 modelos de negocio: Churrería Cafetería ó Modelo Smart

Nuestra filosofía

Servicio, calidad y simpatía son nuestros referentes y elementos diferenciadores que seguimos manteniendo desde nuestros inicios.

Elaboración tradicional con el sabor de toda la vida:

Churros • Porras: Clásico, relleno y con cobertura.

Chocolates: Clásico, chocolate negro, vienés, de naranja, avellanas, menta, chocolate blanco…

Cafés: Clásico, capuccino, mocaccino, irlandés, vienés, con Baileys…

Helados • Batidos: Cornetes, tarrinas, especialidades de la casa…

Otros productos: Además de los artículos mencionados como productos estrella, existen otros tradicionales que complementan la carta de oferta gastronómica.

Claves del éxito

• Pioneros en el siglo XX y en el XXI

• Modelo de negocio cuya trayectoria es de más de 100 años

• Elaboración tradicional de nuestros productos

• Servicios delivery (vía web y app)

• Contamos con una clientela fidelizada en nuestros locales y un potente engagement en redes sociales

• Web e-commerce de venta de churros y chocolate a nivel nacional para llevar el producto al domicilio o a la oficina del cliente

 


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