Franquicia Brasa y Leña

Brasayleña es una cadena de churrascarías al estilo Rodizio, donde disfrutar de la carne tal y como se hace en Brasil, uno de los mayores productores de carnes del Mundo.

Los churrasqueros pasan permanentemente por las mesas con un espeto en el que va clavada una pieza de carne asada. Los comensales pueden repetir todas las veces que quieran, probando distintos cortes y tipos de carne, todo ello acompañado de las recetas brasileñas más reconocidas internacionalmente, con un cuidado servicio a mesa y una atractiva ambientación.

Brasayleña vende 1,5 toneladas de carne el año, de media.

Consideramos la decoración como un valor añadido de la marca diseñando espacios para mejoras la experiencia del cliente.  Brasayleña utiliza la vegetación de los jardines verticales en clara alusión al bosque brasileño, con un interesante uso de materiales como las maderas claras de robles, una iluminación más ecológica y suelos de azulejo tradicional como un guiño a la tradición brasileña.

Brasayleña se ha consolidado como un modelo de negocio de éxito contrastado y de gran atractivo para el franquiciado:

-Innovación en todas las facetas del negocio.

-Mejora continua de la propuesta de valor.

-Optimización de los procesos operativos en los locales.

-Locales escuela y método de formación contrastado.