Franquicias Brasa y Leña.
  1. Franquicia de Hostelería.

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Franquicias. Las 100 mejores opciones de invertir.

Franquicia Brasa y Leña

Datos Técnicos

Nombre de la enseña
Brasa y Leña

Nombre de la empresa
BRASAYLEÑA

Dirección
C/ Fraguas 10
Alarcón - Madrid

Persona de contacto
Dpto. de Expansión

Creación empresa 2008

Creación franquicia 2010

Franquicias España 27

Franquicias extranjero 0

Datos Económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)
350.000€

Canon de entrada
Incluído

Royalty
5%

Canon de publicidad
2%

Duración del contrato
10 Años

¿Es prorrogable?
SI

Ayuda financiera
SI

Metros del local
300 m2

Características del local
Salida de humos

Población mínima
100.000

Franquicia Brasa y LeñaFranquicia Brasa y Leña

Brasayleña es una cadena de churrascarías al estilo Rodizio, donde disfrutar de la carne tal y como se hace en Brasil, uno de los mayores productores de carnes del Mundo.

Los churrasqueros pasan permanentemente por las mesas con un espeto en el que va clavada una pieza de carne asada. Los comensales pueden repetir todas las veces que quieran, probando distintos cortes y tipos de carne, todo ello acompañado de las recetas brasileñas más reconocidas internacionalmente, con un cuidado servicio a mesa y una atractiva ambientación.

Brasayleña vende 1,5 toneladas de carne el año, de media.

Consideramos la decoración como un valor añadido de la marca diseñando espacios para mejoras la experiencia del cliente.  Brasayleña utiliza la vegetación de los jardines verticales en clara alusión al bosque brasileño, con un interesante uso de materiales como las maderas claras de robles, una iluminación más ecológica y suelos de azulejo tradicional como un guiño a la tradición brasileña.

Brasayleña se ha consolidado como un modelo de negocio de éxito contrastado y de gran atractivo para el franquiciado:

-Innovación en todas las facetas del negocio.

-Mejora continua de la propuesta de valor.

-Optimización de los procesos operativos en los locales.

-Locales escuela y método de formación contrastado.


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