Levaduramadre, premiada como “Franquicia no catalana con mejor proyección en Cataluña” en los Premios Franquicias de Cataluña 2025

La franquicia Levaduramadre ha sido reconocida con el Premio Franquicias de Cataluña 2025 en la categoría de “franquicia no catalana con mejor proyección en Cataluña”, entregado ayer en Barcelona durante la séptima edición de estos galardones.

Este reconocimiento llega en un momento clave para Levaduramadre, que consolida su presencia en Cataluña como segunda región con mayor número de tiendas en España, alcanzando ya las 25 panaderías distribuidas por Barcelona y su área metropolitana. Una expansión que refleja la fuerte acogida que ha tenido la marca y el interés creciente por su propuesta de panadería artesana, elaborada cada día en obrador.

Cataluña es, para Levaduramadre, un territorio estratégico y un lugar de inspiración constante. Su cultura gastronómica y su sensibilidad hacia el producto local han sido elementos fundamentales en el desarrollo de la marca dentro de la región. Por ello, Levaduramadre continúa trabajando para adaptarse al gusto catalán, integrando ingredientes de proximidad, ajustando recetas al mercado local y escuchando muy de cerca a un consumidor que aprecia la calidad, la autenticidad y la excelencia del pan bien hecho.

“Para nosotros, Cataluña no es solo un lugar donde crecer, sino un territorio con el que queremos construir una relación sólida y duradera. Este reconocimiento nos impulsa a seguir trabajando con respeto hacia su cultura gastronómica, apostando por el producto local y adaptándonos a los gustos del público catalán”, afirma Moncho López, fundador de Levaduramadre.

Con este premio, Levaduramadre refuerza su posicionamiento como una de las panaderías artesanas con mayor proyección del país y consolida su compromiso por seguir ampliando su presencia en la región con un modelo sostenible y coherente.