Noticia - Hostelería
Con esta nueva apertura, la cadena de restauración abre su primer restaurante en las islas.
El nuevo restaurante; que operará bajo el formato city; está ubicado en Marina Lanzarote, en la Dársena de Puerto Naos (zona de servicio de Puerto de Arrecife).
El modelo Entrepuentes City se adapta al sistema de trabajo de Entrepuentes Restaurante pero bajo un formato más reducido; con la posibilidad de acceder a inversores con menor capacidad financiera y a localidades con menor población. Dispone de una superficie de 90 m2, tiene una capacidad para unos 45 comensales y además cuenta con servicio a terraza. Asimismo, el formato reduce al máximo el número de trabajadores necesarios por no existir servicio a mesa ni barra.
Así, las franquicias Entrepuentes cuentan ya con 6 establecimientos si contamos con la próxima apertura en Vitoria en el mes de marzo . Esto demuestra la apuesta firme por la expansión de la marca y la cobertura total de los franquiciadores a los franquiciados.