Noticia - Hostelería
• La ciudad manchega amplía su oferta gastronómica y la nueva apertura supondrá la creación de 12 puestos de trabajo directos en la ciudad.
• Gracias a esta inauguración, la enseña de Restalia alcanza los 57 en España.
La Sureña, perteneciente a Restalia, compañía líder multimarca de restauración en España, inaugura hoy su primer restaurante en la ciudad Albacete. Desde su creación en 2010, la cadena de restauración ha llevado a cabo un ambicioso plan de expansión por toda la península que le llevará a finalizar el presente ejercicio con 100 restaurantes en nuestro país.
Con esta nueva apertura, La Sureña roza los 60 restaurantes en España. Según Anne Corcuera, responsable de comunicación de Restalia, “El modelo de negocio de La Sureña se basa en la sencillez y la diversión. Representa un modelo exento de composturas y adornos. Es claro, transparente y directo, ofreciendo productos tradicionales de la gastronomía española al público e interactuando directamente con él”.
Una fórmula adaptada a los tiempos
La compañía ha presentado, recientemente, un nuevo modelo de negocio ajustado a la realidad de los inversores nacionales. Bajo el nombre ‘Restalia 2.0.’ se engloba un proyecto innovador que pretende despertar el espíritu emprendedor y de autoempleo convirtiéndose en la alternativa más competitiva dentro del sector de restauración español de franquicias. “Es un nuevo modelo que tiene detrás mucho I+D, no sólo permite la puesta en marcha de un restaurante nuestro a partir de 150.000€, sino que además posibilita el acceso a locales de dimensiones más eficientes (80-100m2), entrada en diferentes ubicaciones y un sinfín de ventajas para el inversor”, Anne Corcuera.
El nuevo establecimiento de La Sureña está ubicado en la Calle Mayor, 65, Albacete.