Noticia - Hostelería
Red de franquicias Restalia, reconocida como ‘Empresa hostelera de origen español en el mundo’
• Cada año, la Federación Española de Hostelería reconoce la labor y el esfuerzo de empresas o personas que, como Restalia, contribuyen a mejorar y desarrollar el sector hostelero español.
• Desde su fundación en 2001, la compañía propietaria de las populares cadenas 100 Montaditos y La Sureña, se ha esforzado por promover la gastronomía popular mediterránea a nivel nacional e internacional.
Este galardón de carácter anual, que será entregado el próximo 28 de noviembre en Sevilla, valora el esfuerzo y el trabajo de empresas y personas que contribuyen a mejorar el sector de la hostelería. En este sentido, la FEHR ha querido reconocer la contribución de Restalia a la internacionalización del concepto andaluz del “montadito”, así como a la dinamización de la economía nacional, llevando consigo a proveedores españoles en su periplo internacional.
En palabras de Anne Corcuera, responsable de comunicación de Restalia: “queremos agradecer a la FEHR este galardón, que reconoce esfuerzo y trabajo que llevamos a cabo desde Restalia para compartir con España y el resto del mundo, los valores y la calidad de la gastronomía popular española”.
Lo que empezó con un pequeño restaurante en Islantilla (Huelva), es hoy en día, un grupo líder de restauración en franquicia. Restalia es propietaria de las populares cadenas 100 Montaditos y La Sureña y cuenta con más de 300 restaurantes en España, Estados Unidos, México, Colombia y Portugal.