Noticia - Hostelería
• El espíritu de 100 Montaditos se asienta en la cultura y en las tradiciones gastronómicas típicamente españolas y su éxito en Estados Unidos es ineludible.
• La semana pasada, la conocida plataforma Yelp acudió al restaurante de la cadena en Kendall Road (Miami) y valoró sus productos, así como el servicio, muy positivamente.
La semana pasada, 100 Montaditos acogió en su restaurante de Kendall Road (Miami) el primer evento ‘Yelp Community Manager’, una de las plataformas líderes de opinión en cuanto a la búsqueda de establecimientos se refiere, con una media de 78 millones de visitantes únicos en el segundo trimestre de 2012. 90 yelpers pudieron comprobar cómo 100 Montaditos y, por lo tanto, la gastronomía española, es tendencia en Estados Unidos. Keith P., miembro de la comunidad de ‘críticos gastronómicos urbanos” de Yelp, afirmaba: “soy un gran fan de sus miércoles a 1$”.
El espíritu de la marca se asienta en la cultura y tradiciones gastronómicas típicamente españolas, ofreciendo una amplia variedad de productos en los que calidad y precio, son factores determinantes para el consumidor. 100 Montaditos ha apostado por ofrecer precios competitivos, productos de calidad y una atención cuidada a sus consumidores, lo que convierte a esta franquicia en una de las enseñas con mayor potencial de desarrollo y presencia en nuestro país.
Juan Gervás, CEO de Restalia en América, afirmó que “la cocina española tiene todos los ingredientes necesarios para conquistar el mercado norteamericano. La aceptación de 100 Montaditos por parte del público estadounidense está siendo fantástica. Ya han pasado por nuestros restaurantes una media de 65.000 clientes al mes y se han venido alrededor de 200.000 montaditos en el mismo periodo”.
Restalia mantiene una constante apuesta por Estados Unidos, donde ya dispone de 8 restaurantes abiertos y de una oficina en el corazón del área financiera de Miami. Más allá del Estado de Florida, 100 Montaditos desembarcará muy pronto en ciudades como Washington D.C. o Nueva York.
Seguir creciendo
100 Montaditos posee una clara vocación de expansión, que le llevará a finales de 2012 a disponer de una red de franquicia con más de 300 establecimientos en funcionamiento en nuestro país. Asimismo, su expansión internacional ya es una realidad y actualmente cuenta con restaurantes en Estados Unidos, México, Colombia, Francia y Portugal, a los que ha conseguido exportar su original concepto de restauración.