FRANQUICIA TIERRA DE BELLOTAS

TIERRA DE BELLOTAS, CAÑAS, TAPAS Y MUCHO MÁS. LO MEJOR DE LA VIDA.

1.       TIERRA DE BELLOTAS, LA RESTAURACIÓN INTELIGENTE.

Tierra de Bellotas es un concepto de restauración fundado a finales del año 2013 que, desde el territorio del Ecosistema de la Dehesa, desde Extremadura al sur de Andalucía, va dirigido a emprendedores e inversores tanto nacionales como internacionales, que apuesten por la calidad del producto made in spain a precios populares, - encabezados por el producto ibérico de bellota del que somos productores -, además de por la innovación en los locales, ofertando a nuestro público todo un paquete de posibilidades que garanticen la fidelidad del mismo en base a la calidad, los mejores precios, el mejor servicio, respuestas actuales de hostelería, y las nuevas tecnologías.

En Tierra de Bellotas somos:
-          Auténticos, porque antes que nada somos productores, ganaderos que consiguen el producto estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico de bellota, en base a un control que exigimos después a los otros productos que se consumen en nuestros establecimientos y que fijamos bajo nuestra marca registrada “ Green pig “.
-          Gente con principios, porque defendemos un mensaje conservacionista y de producciones sostenibles.
-          Innovadores, porque diseñamos el futuro. De la mano de Ibermática, hemos creado QRTCA, una aplicación que permite una captación innovadora del cliente, de forma que éste, en el momento que está degustando nuestro producto, puede, si quiere, realizar la compra del mismo, provocando el registro de sus datos y asociando estos a nuestro local franquiciado, de tal forma que el negocio para nuestros locales no termina cuando el cliente paga su consumición y marcha a casa.
-          Audaces, porque exprimimos todo el potencial vendedor de nuestros locales, todo lo que un local de restauración puede conseguir, somos la fuerza de ventas más inteligente dentro de la restauración organizada. Nuestra marca registrada “ Bellotamania “ mantiene este principio en nuestros establecimientos.
-          Únicos, porque apostamos por los negocios paralelos anexos a la actividad hostelera, porque la rentabilidad es la máxima de nuestros locales, porque nuestros clientes son clientes y amigos, porque la fidelización es la clave. Y únicos por nuestra imagen nítida, que concita en torno a ella valores de alto poder emocional y de calidad en este país, y que consigue evocar la marca España en los países en donde se está implantando.

Nuestros locales cuentan con la permanente asistencia de nuestros departamentos de tecnología y marketing para cumplir los objetivos marcados. Además, una sólida imagen de marca, imagen corporativa, presencia en las redes sociales, decoración del local, etc, garantizan una buena percepción por parte de nuestro público objetivo. Nuestra propuesta incluye una labor continua de promoción, suministro de productos, asistencia tecnológica, desarrollo profesional de campañas de comunicación y un largo etcétara que iremos desarrollando juntos en un futuro que se presenta lleno de oportunidades.

Por calidad, por innovación, por tecnología, por rentabilidad, para tener más fuerza, para ganar el futuro, por el empuje de un equipo ganador, únete a Tierra de Bellotas, el futuro es nuestro.

2.       CARACTERÍSTICAS DE LA FRANQUICIA TIERRA DE BELLOTAS.

Situación de los locales:
-          En calles peatonales con buena exposición al exterior:
a.       con buena afluencia de público.
b.      zonas turísticas.
c.       zonas de diversión nocturnas.
d.      próximas a zonas de servicios y oficinas.
e.      próximas a universidades.
-      En locales en Centros Comerciales.

Características físicas del local:
-          Locales con una superficie superior a 60 m2 con posibilidad de terraza.
-          Sin necesidad de salida de humos.
-          Con buena fachada.
-          Situados en ciudades con más de 30.000 habitantes y en zonas con potencial económico.

Datos generales de la inversión:

Tierra de Bellotas ofrece la opción de inversión más económica del sector de la restauración, tanto contractuales como en las posibilidades de entrada en la Franquicia:
-          Canon de entrada, 9.500 €.
-          Royalteys: fijo mensual, el más bajo del mercado. A partir de 15.000 € de facturación, 1.000 €. Hasta esa cantidad, 750 €.
-          Canon de publicidad, no existe.

Existen varias posibilidades de entrada en la Franquicia, con diferentes modelos de inversión según las condiciones del local. Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento técnico.

Duración del contrato, 10 años, siempre sujeto al contrato con la propiedad del local.

3.       ANÁLISIS DE NEGOCIO

Operatividad    
En el desarrollo de Tierra de Bellotas y para garantizar su éxito, ha sido necesario contar con un modelo de negocio contrastado, pero sobre todo con un equipo preparado, altamente motivado, experimentado y capaz, que ofrece un óptimo apoyo a la red de franquiciados y garantiza su satisfacción porque está decidido a rentabilizar sus negocios desde el primer día.

Nuestro modelo de negocio apuesta por:
-          La inversión más baja dentro del sector de la restauración donde miramos junto con nuestros asociados las mejores opciones para la menor inversión posible.
-          Mínimas necesidades de personal aplicando un servicio rápido y eficaz de atención al cliente, debido especialmente porque no necesitamos jefes de cocina ni camareros especializados.
-          Acciones de fidelización de plantilla mediante una formación sólida y continuada, además de la aplicación de sistemas de ventas con motivación al personal.
-          Nuestras cocinas no necesitan de salida de humos, cocineros especializados ni almacenes de grandes dimensiones. Son cocinas de montaje. Esto aporta entre otras ventajas: reducida inversión inicial en instalaciones de cocina, mayor superficie dedicada a área de ventas, menor coste de personal, garantía de calidad, simplificación de los procesos de recepción de mercancías y de los administrativos de pagos y facturas. No obstante, si el local tiene disposición de salida de humos, aprovechamos este recurso adecuadamente.

Mercado objetivo
Nuestro modelo de negocio ocupa todas las franjas horarias adaptándose a las necesidades de nuestros clientes y atendiendo a todos los grupos de edad. Entendemos que las motivaciones actuales de ahorro, comodidad, calidad de producto y salud, diversión y búsqueda de experiencias son los motivos para decidirse entrar en un local o no. Estos factores, unidos a un ticket medio atractivo por cliente hacen que Tierra de Bellotas tenga un nicho de mercado muy importante sin casi limitaciones, por lo que aumentamos también las posibilidades de éxito.

Formación
Hemos creado el Departamento Técnico de Hostelería Tierra de Bellotas, dirigido por personal experto en la gestión de restaurantes, cuya misión es estar permanentemente al lado de nuestros franquiciados en el día a día de la gestión de sus locales.

La asistencia técnica informática será realizada por un proveedor informático que ofrecerá un servicio de instalación y mantenimiento al más bajo costo durante los siete días de la semana.