FRANQUICIA LA POSTRERÍA

La Postrería es un espacio donde varios expertos apasionados en gastronomía dan rienda suelta a su imaginación para ofrecer sus mejores platos entorno a un núcleo central; la cocina dulce.

La Postrería es un espacio gastronómico vanguardista, fruto del sueño de sus creadores, el interiorista Juan Morandeira y el cocinero Rubén Romero quienes fusionando sus conocimientos y experiencias en el diseño y la cocina, han desarrollado un proyecto que abarca una amplia oferta gastronómica en torno a un núcleo central; la cocina dulce.

Tomando como referencia los postres de restaurante, la cocina creativa, y el diseño, se ha desarrollado un espacio cómodo y actual donde la cocina de autor pasa a ser cercana y accesible a todos los públicos y los postres emplatados al momento se convierten en el deseo de los que los descubren.

La oferta de La Postrería es muy amplia y variada prevaleciendo siempre la calidad del producto y el carácter artesano que lo caracteriza. Para ello el equipo de profesionales que la forman esta continuamente desarrollando nuevas líneas de trabajo con las que superarse día tras día.

Cuando cae la noche, La Postrería transforma su aspecto a través de cambios de iluminación y actuaciones en directo con lo que el espacio se convierte en el lugar perfecto para degustar un cóctel o una copa en el ambiente más cosmopolita.

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Datos técnicos

Nombre de la franquicia
La Postrería
Nombre de la empresa
Dicotomía Aromática S.L.
Dirección
Plaza Santa Catalina 5,
Creación de la empresa
2005
Creacion de la franquicia
2008
Franquicias España
10
Franquicias extranjero

Fotos

Franquicia La Postrería Franquicia La Postrería

Datos económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)
342.132
Canon de entrada
20.000
Royalty
3,5 % sobre las ventas.
Canon de publicidad
1,5 % sobre las ventas.
Duración del contrato
5 años
¿Es prorrogable?
Si
Ayuda financiera
Si
Metros del local
A partir de 150 m2
Características del local
Segunda linea de calles
Población mínima
80.000