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Noticia - Hostelería

Importancia de la nutrición para la franquicia La Mafia

05 Septiembre 2011


La franquicia de restauración italiana comparte plenamente la afirmación que recientemente apuntaba la Dra Ana Bellón, Directora Médica del Centro Médico Bellón cuando apuntaba que “la nutrición y la cocina deben ir parejas”.
Importancia de la nutrición para la franquicia La Mafia

La franquicia de hostelería, en su carta 2011, ha incluido platos más ligeros, como la Fantasía de Verduras, compuesta por una gran variedad de verduras, aderezadas con sal maldón y aceite de oliva virgen, dando al cliente la opción de ingerir una cantidad mínima de calorías por plato, sin tener que prescindir del “buen comer”.

La nutrición ocupa hoy en día un papel muy importante, no en vano, día a día, hay más cultura del tema, pero menos tiempo para ocuparnos del mismo.

La cadena de franquicias italianas, incluye los vegetales en sus risottos, con su Risotto de verdure, en sus pastas, con su Mezzalune verdure, y en sus pizzas, con su Pizza Verdure, e incluso en sus crêpes, amén de su gran variedad de ensaladas para poder satisfacer a los clientes mentalizados con el tema nutrición.

Propone en su carta, además, una interesante variedad de Solomillos en distintas modalidades de elaboración para completar el aporte proteínico, según recomendación de las tablas nutricionales de los alimentos.

Restauración y nutrición…un buen maridaje a examen.

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0% Gluten35 Burger100% Dulce de Chimenea
ADKAmerican Cream (The)Asasur
Australian Restaurant RedRooBagelsteinBertiz
Be WaffleBodega La DomaBokadium
BokatinesBrasa y LeñaCafé & Tapas
Café & TéCafé del TíbetCanel Rolls
Cantina MariachiCapriccioCarlos Arroces
Carl´s Jr.Casino ParkCatacroquet
Cervecería 100 MontaditosCharlotteChopp
ChurrotiClendyColmado 1917
Cool BakeryCorte y JamónCosechas
Creperie Bretonne AnnaickCrepissimaCroqueta y Presumida
DelichurrosDemaria HorecaDescubre La Tapa
Don GEl EmbarcaderoEl Molí – Pan y Café
Fio de LiñoFlamenqura GastroFrankfurt Medieval
Fresc CoFrutas Prohibidas Juice BarGaleguesa
GastroTortillaGigantonGinos
GKGold IceGoofretti
Hits NoodlesIaia NitaKarakol
Kebab HitsKingChurroKroketeria de Tía Petra
Kurz & GutLa AndaluzaLa Antigua Churrería
La Boca Te LíaLa ChelindaLa Clote
La GarrigaLa Gitana LocaLa Mar de Gambas
La RamonaLa RapaLa Rollerie
Las Pizzas d´HerberLemongrassLIZARRAN
Lizarran GastroLloolyLoco Polo
London CaféLoops&CoffeeLugar del Vino
Mahalo PokeMakitakeMarlott
MartonelaMaui BeachMexunxes
Mezzo di PastaMondo ItalianoMr. Pizza
Mundo CaseroMy WayMásQMenos
NacionsushiNew Yorkers CaféOll Sushi Asian Food
PanariaPans & CompanyPapizza
Piccadilly CoffeePizza RosaPizzería Carlos
Pizzería FinitezzaPizzOnePorto Bello
Pure CuisineRibsRicos Tacos
RodillaRolls & CoSantaGloria
SANTAMARÍASukataSuper Taco
Sushi & WineSushicatessenSushiClub
Taberna del VolapiéTele GourmetTempoDItalia
The Good BoxThe Good BurgerTomate Fresh
Tony Roma´sTrozitosVIPS
VIPS SmartVox PopuliWaffle Bubble Company
Wowble!WursmetYogur Café
Yoim Ginseng Coffee
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