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Noticia - Hostelería

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquicias

03 Abril 2014

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquiciasAño tras año la cadena de restaurantes La Mafia se sienta a la mesa celebra con éxito su Convención Anual, dónde los franquiciados de la enseña son convocados para poner en común y hacer resumen de los logros obtenidos en el curso pasado y plasmar los proyectos que se llevarán a cabo en el siguiente.

27 y 28 de marzo de 2014 fueron los días señalados y no pasarán al olvido gracias, entre otras intervenciones, a la presencia de Carlos Pauner, reconocido alpinista aragonés que relató con humildad y carácter sus hazañas al haber conseguido coronar los 14 ocho miles que existen en la Tierra. Sus vivencias, muy extrapolables al mundo empresarial, salvando las distancias y teniendo en cuenta que se le dio por muerto durante 3 días en su expedición al Kangchejunga, calaron entre los asistentes que veían reflejadas, en cada una de los relatos del montañero, las realidades de su día a día con sus equipos de trabajo, con su capacidad de liderazgo y empuje y con la problemática de un mercado cambiante y dónde impera la necesidad de adaptación rápida, características que la montaña también requiere en proyectos de semejante índole. Sin duda a todos sobrecogió e hizo reflexionar esta hora y cuarto con él.

El día y medio restante fue como siempre lo son estas citas, MUY INTENSO; Liderazgo, Equipos, Gestión, Formación, Universo 2.0, Estrategia, Escucha del Cliente, Reputación, Contenidos de Calidad, Nueva Carta y muchos otros temas que se trataron para seguir construyendo el proyecto que “La Mafia” viene desarrollando desde el año 2000. La culminación del acto se produjo en San Mateo de Gállego con la visita al nuevo Obrador, todavía en obras, y que estará operativo a finales de Abril de este año.
La familia de La Mafia se sienta a la mesa disfrutó mucho de la cita, enriquecedora en todos los sentidos y la comunión entre todos los presentes fue especialmente reseñable.

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0% Gluten35 Burger100% Dulce de Chimenea
ADKAmerican Cream (The)Amorino
AsasurBagelsteinBarra de Pintxos
BertizBe WaffleBocatas Hidalgo
Bodega La DomaBokatinesBora Bistro Café
Brasa y LeñaBratemBierCafé & Tapas
Café & TéCafé del TíbetCanel Rolls
Cantina MariachiCarlos ArrocesCarl´s Jr.
Casino ParkCatacroquetCervecería 100 Montaditos
CharlotteChoppChurroti
ClendyCono PizzaCorte y Jamón
CosechasCreperie Bretonne AnnaickCrepissima
Croqueta y PresumidaCrónicass CarnívorasDelichurros
Demaria HorecaDescubre La TapaDon G
El EmbarcaderoEl Molí – Pan y CaféEscalope Factory
Fio de LiñoFlamenqura GastroFresc Co
Frutas Prohibidas Juice BarGastroTortillaGiganton
GinosGold IceGoofretti
Go SushiHits NoodlesIaia Nita
KarakolKebab HitsKinder Fiestas
KingChurroKono PizzaKroketeria de Tía Petra
Kurz & GutLa AndaluzaLa Antigua Churrería
La Boca Te LíaLa ChelindaLa Clote
La CrepLa GarrigaLa Gitana Loca
La Mar de CookiesLa Mar de GambasLa Ramona
La RollerieLas Pizzas d´HerberLemongrass
LIZARRANLizarran GastroLlooly
Loco PoloLondon CaféLoops&Coffee
Mahalo PokeMamainéMarlott
MartonelaMexunxesMezzo di Pasta
Mr. PizzaMundo CaseroMy Way
MásQMenosNew Yorkers CaféOll Sushi Asian Food
PanariaPans & CompanyPapizza
Peggy Sue'sPiccadilly CoffeePizza Rosa
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPorto Bello
ProntoPizzaPure CuisineRibs
Ricos TacosRodillaRolls & Co
SantaGloriaSANTAMARÍASukata
Super TacoSushi & WineSushicatessen
SushiClubTaberna del VolapiéTele Gourmet
The Good BurgerTomate FreshTomillo
Tony Roma´sTrozitosVIPS
VIPS SmartVox PopuliWaffle Bubble Company
Wowble!WursmetYogur Café
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