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Noticia - Hostelería

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocineros

01 Diciembre 2009

La central de franquicias de La Mafia se sienta a la mesa celebra la convención de cocina del 4º trimestre del año, convocando a todos los jefes de cocina de los 25 restaurantes operativos que dispone la cadena, la convención tuvo lugar en Zaragoza
el pasado día 23 de noviembre contando con una total participación de los asistentes.

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocinerosEn ella se presentaron una gama de productos en los que se lleva trabajando mucho tiempo desde nuestro obrador, se desarrollaron innovadores formatos para elaboración de nuevos platos, se presentó y degustó el nuevo menú para el 4º trimestre. Este se compone de una gran variedad de platos, buscando como siempre innovar en nuestra cocina, mejorando en presentación y calidad, todo ello sin perder nuestras raíces italianas.

Se podría decir que la convención fue un gran éxito tanto por su contenido como por su desarrollo, en ella se recogieron muchas opiniones que desde la central llevaremos a la practica con la colaboración de todos los franquiciados.

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0% Gluten35 BurgerAmerican Cream (The)
Australian Restaurant RedRooAxerumBebeBirra
BertizBe WaffleBlue Moon TapHouse
Bodega La DomaBokatinesBrasa y Leña
Café & TapasCarlos ArrocesCervecería 100 Montaditos
Chocolates ValorCity PokéCorte y Jamón
Descubre La TapaEl ColmaditoEl Molí – Pan y Café
Flamenqura GastroFountain of Health and EnergyFrankfurt Medieval
Fresc CoGelatería Carte D'OrGoofretti
GorkiHits NoodlesIaia Nita
Ibérica ShopIceCoBarKurz & Gut
La Antigua ChurreríaLa H es mudaLa Mar de Gambas
La RamonaLa Sagrada FábricaLemongrass
llaollao®LloolyLoco Polo
London CaféLugar del VinoMarlott
Mondo ItalianoMy WayMásQMenos
New Yorkers CaféPaladares GastrotabernaPans & Company
PapizzaPiccadilly CoffeePig Ibericos
Pista Once BurgerPizza VittoPizzería Carlos
Pizzería FinitezzaPomodoroPure Cuisine
Rex Best Hivito in TownRibsRodilla
SantaGloriaSANTAMARÍASmöoy
SushiClubTaberna del VolapiéTaste of America
TempoDItaliaThe Cookie LabThe Good Burger
Tomate FreshToro Burger Lounge (TBL)Trozitos
TS a CasaVila BrasilWowble!
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