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Noticia - Hostelería

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocineros

01 Diciembre 2009

La central de franquicias de La Mafia se sienta a la mesa celebra la convención de cocina del 4º trimestre del año, convocando a todos los jefes de cocina de los 25 restaurantes operativos que dispone la cadena, la convención tuvo lugar en Zaragoza
el pasado día 23 de noviembre contando con una total participación de los asistentes.

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocinerosEn ella se presentaron una gama de productos en los que se lleva trabajando mucho tiempo desde nuestro obrador, se desarrollaron innovadores formatos para elaboración de nuevos platos, se presentó y degustó el nuevo menú para el 4º trimestre. Este se compone de una gran variedad de platos, buscando como siempre innovar en nuestra cocina, mejorando en presentación y calidad, todo ello sin perder nuestras raíces italianas.

Se podría decir que la convención fue un gran éxito tanto por su contenido como por su desarrollo, en ella se recogieron muchas opiniones que desde la central llevaremos a la practica con la colaboración de todos los franquiciados.

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0% Gluten35 Burger100% Dulce de Chimenea
American Cream (The)AsasurAustralian Restaurant RedRoo
BagelsteinBalcaBertiz
Be WaffleBodega La DomaBokadium
BokatinesBrasa y LeñaCafé & Tapas
Café del TíbetCantina MariachiCapriccio
Carlos ArrocesCarl´s Jr.Casino Park
CatacroquetCervecería 100 MontaditosChoco Kebab
ChurrotiColmado 1917Corte y Jamón
Creperie Bretonne AnnaickCrepissimaCroqueta y Presumida
DelichurrosDemaria HorecaDescubre La Tapa
Don GEl EmbarcaderoEl Molí – Pan y Café
Fio de LiñoFlamenqura GastroFrankfurt Medieval
Fresc CoFrutas Prohibidas Juice BarGastroTortilla
GigantonGinosGK
Gold IceGoofrettiHits Noodles
Iaia NitaKarakolKebab Hits
KingChurroKroketeria de Tía PetraKurz & Gut
La AndaluzaLa Antigua ChurreríaLa Chelinda
La CloteLa GarrigaLa Gitana Loca
La Mar de GambasLa RamonaLa Rapa
Las Pizzas d´HerberLa Tía JuanaLemongrass
LIZARRANLizarran GastroLlagurt
LloolyLoco PoloLondon Café
Loops&CoffeeLos GuacamolesLugar del Vino
LuxusMahalo PokeMakitake
MarlottMartonelaMaui Beach
Mezzo di PastaMondo ItalianoMr. Pizza
My WayMásQMenosNacionsushi
New Yorkers CaféOll Sushi Asian FoodOrnito
Pans & CompanyPapizzaPiccadilly Coffee
Pizza RosaPizzería CarlosPizzería Finitezza
PizzOnePorto BelloPure Cuisine
RibsRicos TacosRodilla
Rolls & CoSantaGloriaSANTAMARÍA
SayaleroSukataSuper Taco
SushicatessenSushiClubTaberna del Volapié
Tele GourmetTempoDItaliaThe Good Box
The Good BurgerTomate FreshTony Roma´s
TrozitosVIPSVIPS Smart
Waffle Bubble CompanyYogur CaféYoim Ginseng Coffee
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