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Noticia - Hostelería

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocineros

01 Diciembre 2009

La central de franquicias de La Mafia se sienta a la mesa celebra la convención de cocina del 4º trimestre del año, convocando a todos los jefes de cocina de los 25 restaurantes operativos que dispone la cadena, la convención tuvo lugar en Zaragoza
el pasado día 23 de noviembre contando con una total participación de los asistentes.

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocinerosEn ella se presentaron una gama de productos en los que se lleva trabajando mucho tiempo desde nuestro obrador, se desarrollaron innovadores formatos para elaboración de nuevos platos, se presentó y degustó el nuevo menú para el 4º trimestre. Este se compone de una gran variedad de platos, buscando como siempre innovar en nuestra cocina, mejorando en presentación y calidad, todo ello sin perder nuestras raíces italianas.

Se podría decir que la convención fue un gran éxito tanto por su contenido como por su desarrollo, en ella se recogieron muchas opiniones que desde la central llevaremos a la practica con la colaboración de todos los franquiciados.

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0% Gluten35 BurgerAloha Poké
American Cream (The)AsasurAustralian Restaurant RedRoo
BecadaBertizBe Waffle
Blackberry CaféBlue Moon TapHouseBodega La Doma
BokadiumBokatinesBrasa y Leña
Café & TapasCantina MariachiCarlos Arroces
Carl´s Jr.Casino ParkCervecería 100 Montaditos
CevichévereChocolates ValorCity Poké
Conrado´s CafeCorte y JamónCrepes & Shakes
DelichurrosDemaria HorecaDescubre La Tapa
Don GEl EmbarcaderoEl Molí – Pan y Café
El Pollo de OroFabrik BurgerFio de Liño
Flamenqura GastroFrankfurt MedievalFresc Co
GoofrettiGorkiH2O Juice Bar & Vegan café
Hits NoodlesIaia NitaKingChurro
Kono PizzaKroketeria de Tía PetraKurz & Gut
La AndaluzaLa Antigua ChurreríaLa Chelinda
La CloteLa GarrigaLa Gitana Loca
La Mar de GambasLa RamonaLa Rapa
La Santa PaellaLas Cositas de CaiLas Pizzas d´Herber
La Tía JuanaLemongrassLettus
LIZARRANLizarran GastroLlooly
London CaféLoops&CoffeeLugar del Vino
LuxusMahalo PokeMarlott
Mezzo di PastaMondo ItalianoMr. Pizza
My WayMásQMenosMás Vermut
New Yorkers CaféOhana Poke HouseOrnito
Pans & CompanyPapizzaPiccadilly Coffee
Pizzeria PirataPizzería CarlosPizzería Finitezza
Porto BelloPure CuisineRex Best Hivito in Town
RibsRicos TacosRodilla
Rolls & CoSantaGloriaSANTAMARÍA
SukataSuper TacoSushicatessen
SushiClubSushimoreTaberna del Volapié
Tele GourmetTempoDItaliaThe Good Box
The Good BurgerTomate FreshTony Roma´s
Toro Burger Lounge (TBL)TrozitosTuplyn Coffee
Vanila Club GastrobarVila BrasilWaffle Bubble Company
Yogur CaféYoim Ginseng Coffee
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