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Noticia - Hostelería

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocineros

01 Diciembre 2009

La central de franquicias de La Mafia se sienta a la mesa celebra la convención de cocina del 4º trimestre del año, convocando a todos los jefes de cocina de los 25 restaurantes operativos que dispone la cadena, la convención tuvo lugar en Zaragoza
el pasado día 23 de noviembre contando con una total participación de los asistentes.

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocinerosEn ella se presentaron una gama de productos en los que se lleva trabajando mucho tiempo desde nuestro obrador, se desarrollaron innovadores formatos para elaboración de nuevos platos, se presentó y degustó el nuevo menú para el 4º trimestre. Este se compone de una gran variedad de platos, buscando como siempre innovar en nuestra cocina, mejorando en presentación y calidad, todo ello sin perder nuestras raíces italianas.

Se podría decir que la convención fue un gran éxito tanto por su contenido como por su desarrollo, en ella se recogieron muchas opiniones que desde la central llevaremos a la practica con la colaboración de todos los franquiciados.

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0% Gluten35 Burger100% Dulce de Chimenea
Aloha PokéAmerican Cream (The)Asasur
Australian Restaurant RedRooBagelsteinBalear Cocina Mediterránea
BertizBe WaffleBodega La Doma
BokadiumBokatinesBrasa y Leña
Café & TapasCantina MariachiCarlos Arroces
Carl´s Jr.Casino ParkCat Café
Cervecería 100 MontaditosChocolates ValorChurroti
Conrado´s CafeCorte y JamónCrepissima
DelichurrosDemaria HorecaDescubre La Tapa
Don GEl EmbarcaderoEl Molí – Pan y Café
Fio de LiñoFlamenqura GastroFrankfurt Medieval
Fresc CoFrutas Prohibidas Juice BarGiganton
GinosGoofrettiHits Noodles
Iaia NitaKingChurroKono Pizza
Kroketeria de Tía PetraKurz & GutLa Andaluza
La Antigua ChurreríaLa ChelindaLa Clote
La Fruta ProhibidaLa GarrigaLa Gitana Loca
La Mar de GambasLa RamonaLa Rapa
Las Cositas de CaiLas Pizzas d´HerberLa Tía Juana
LemongrassLettusLIZARRAN
Lizarran GastroLloolyLondon Café
Loops&CoffeeLugar del VinoLuxus
Mahalo PokeMakitakeMarlott
Mezzo di PastaMondo ItalianoMr. Pizza
My WayMásQMenosNew Yorkers Café
NiponOll Sushi Asian FoodOrnito
Pans & CompanyPapizzaPiccadilly Coffee
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPorto Bello
Pure CuisineRibsRicos Tacos
RodillaRolls & CoSantaGloria
SANTAMARÍASayaleroSukata
Super TacoSushicatessenSushiClub
Taberna del VolapiéTele GourmetTempoDItalia
The Doger CaféThe Good BoxThe Good Burger
Tomate FreshTony Roma´sTrozitos
Vanila Club GastrobarVila BrasilVIPS
VIPS SmartWaffle Bubble CompanyYogur Café
Yoim Ginseng Coffee
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