Abre tu restaurante sin salida de humos y con platos elaborados por Chef de Prestigio

¿Por qué La Trastienda?

Nuestros locales no necesitan salida de humos.
Platos desarrollados por Chef de prestigio
Olvídate de tirar comida, reducimos un 95 % las mermas.
Fuerte imagen de marca

UN NEGOCIO RENTABLE CON BAJOS COSTES OPERATIVOS.
El concepto de La Trastienda implica un modelo de negocio que se lleva a cabo con tan solo 2 empleados:

- Un empleado en cocina y otro empleado sirviendo a mesas es suficiente para poder efectuar un servicio con una media de 22 comensales.
- Su fácil operativa para elaboración y presentación de platos hace de este negocio un concepto único.

UN CHEF DE PRESTIGIO EN SU COCINA.
Nuestros platos son elaborados por ex-concursantes de MASTERCHEF así como por prestigiosos Chef de renombre.

Con nuestro sistema ofrecemos a los comensales un plato elaborado por un chef de prestigio pero a precio de mercado.

Desde el dpto. de marketing se establecerán distintos Showcooking en directo, photocalls y eventos con celebrities o personajes famosos que acudirán periódicamente a su franquicia.