FRANQUICIA CRAPA PELATA

Crapa Pelata es una cadena de pizzerías de calidad, que elabora sus pizzas con mimo, aderezándoles los mejores ingredientes, y convirtiéndolas en un producto gourmet y de inmensa variedad en su carta.


Crapa Pelata se sitúa dentro del sector de la restauración italiana, en el área de las pizzerías que tradicionalmente han sido percibidas como sinónimo de producto simple, económico y de baja calidad. Dentro de este marco, surge como rebeldía ante esta concepción y tiene como meta romper esta imagen preconcebida y situarla dentro de la cocina de alta calidad.

El éxito de Crapa Pelata reside en ofrecer a nuestros clientes 100 tipos de pizza y en el altísimo ratio de fidelización de los clientes, que garantizamos gracias al compromiso de aumento constante de la calidad, de reducción de costes gracias a las economías de escala y a la simplificación de procesos que permite el mantenimiento de precios asequibles y a la innovación continua.

La consecución de estos objetivos garantiza locales que generan una gran rentabilidad, con periodos de recuperación del capital óptimos y que no exigen en lo que a términos de gestión se refiere, una gran experiencia en el sector, debido a la alta estandarización de todos los procesos implicados y al apoyo constante de la central.

La experiencia en base a resultados nos lleva a proponer tres tipos diferentes de modelo de negocio, su idoneidad depende de las circunstancias de cada franquiciado y de la localización deseada, entre otros factores.

- Local+Delivery: Servicio de restaurante y servicio de “delivery” (servicio a domicilio y de recogida en el propio local.)
- Sólo Delivery
- Delivery+Pequeño Local

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Datos técnicos

Nombre de la franquicia
Crapa Pelata
Nombre de la empresa
Crapa Pelata, S.L.
Dirección
C/ Artes gráficas, 34-23
Creación de la empresa

Creacion de la franquicia

Franquicias España
12
Franquicias extranjero
0

Fotos

Franquicia Crapa Pelata Franquicia Crapa Pelata

Datos económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)

A.Local+Deliv.:150.000.€. B.Sólo Delivery: 50.000€
Canon de entrada
20.000
Royalty
1.000 / mes primer año
Canon de publicidad
725 / mes primer año
Duración del contrato
5 + 5 años
¿Es prorrogable?
Si
Ayuda financiera
Si
Metros del local
Modelo A: 130-200 m2. Modelo B: 65 m2. Modelo C: 9
Características del local
Salida de humos recomendada, no necesaria.
Población mínima
No hay