Franquicias Món Ibèric.
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Franquicia Món Ibèric

Datos Técnicos

Nombre de la enseña
Món Ibèric

Nombre de la empresa
Moniberic Selección, S. L.

Dirección
Cami del Mig, 122-124 Pol. Ind. Les Corts
Cabrera de Mar - Barcelona

Persona de contacto
Andrés Guillén

Creación empresa 2001

Creación franquicia 2012

Franquicias España 31

Franquicias extranjero 0

Datos Económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)
70.000€ - 100.000€

Canon de entrada
18.000€

Royalty
No hay

Canon de publicidad
350€/mes

Duración del contrato
10 años

¿Es prorrogable?
SI

Ayuda financiera
SI

Metros del local
A partir de 40 m²

Características del local
En zonas comerciales

Población mínima
30.000€

Món Ibèric es un mundo creado para los paladares amantes del sabor ibérico, donde encontrarán todos los productos destinados a ofrecer las mejores cenas a sus amigos: jamones, embutidos, quesos y patés.

 

En nuestra tienda encontrará jamones duroc 100%, jamón ibérico de cebo, jamón ibérico de bellota y jamón iberico de bellota D.O. jamón blanco de sabor ahumado, longanizas y embutidos ibéricos como el chorizo y salchichón vela o cular, el morcón ibérico, el lomo ibérico de cebo y el de bellota, quesos españoles, franceses e italianos, patés y delicatessen nacional o de importación y vinos.

 

Si está de acuerdo en que el jamón también es un producto cosmopolita que debe estar al alcance de todos, no dude en consultar con nosotros, le asesoraremos para que su negocio vaya viento en popa.

Franquicia Món IbèricFranquicia Món Ibèric

Antes de empezar, queremos agradecer tu interés por nuestra franquicia. Para nosotros es un placer y un orgullo presentarte nuestro concepto de tiendas especializadas en jamón y productos ibéricos con posibilidad de zona de degustación.

moniberic es una franquicia de tiendas especializada en jamón y productos ibéricos con posibilidad de tiendas con zona de degustación.

HISTORIA
Nació hace más de 40 años, fruto del trabajo, la dedicación y el saber hacer de la familia Tomás, una familia que comparte ante todo la pasión por un producto, el jamón ibérico, que es la referencia gastronómica de nuestro país.

Fue en el Mercat de la Salut de Barcelona donde con la apertura de la primera tienda moniberic en 1970, empezó a fraguarse un concepto de negocio que hoy es líder y referente en nuestro territorio. Hoy, tres generaciones de una saga de maestros del jamón avalan la trayectoria de una enseña que se ha convertido en una referencia nacional.

La enseña cuenta en este momento con 8 tiendas propias y 23 tiendas franquiciadas. El crecimiento de moniberic en ventas supera el 30% anual.

NUESTRAS TIENDAS
En moniberic, nuestros clientes disfrutan de la más amplia selección de los mejores y más admirados jamones Ibéricos del mercado. Todo ello en un entorno donde se respira la experiencia de tres generaciones de una familia de maestros del jamón.

En nuestras tiendas, cada jamón se presenta como un espectáculo, en un entorno pensado para que nuestros clientes puedan apreciar los matices de su color, su delicado sabor y su fino aroma. Sólo en moniberic, nuestros clientes tienen siempre la garantía absoluta de estar adquiriendo lo mejor.

LA DIFERENCIA DE moniberic
Son muchas las características que diferencian a moniberic de otras tiendas de charcutería especializada en Jamones ibéricos de bellota:

1. Tiendas cómodas, modernas y elegantes, de perfil muy urbano y ligeramente femenino. Menos tematizadas que otras cadenas de jamón Ibérico, pero diseñadas para transmitir la esencia de la cultura del jamón.

Según nuestros estudios de mercado:
- Huye de la imagen excesivamente elitista y masculina de otras tiendas especializadas
- Se percibe como una tienda cómoda, sin exceso de carga temática, idónea para la compra del día a día.
- Transmite “cultura del jamón” sin caer en tópicos regionales.

2. Una extraordinaria selección de jamones ibéricos de las principales zonas productivas de España, seleccionados desde el origen, y que se lonchean manualmente por nuestros expertos cortadores en un espectáculo para la vista y el olfato de nuestros clientes.

3. Un modelo de tiendas de charcutería flexible, a partir de 40 m2, que ofrece versiones de tiendas exclusivamente especializadas y otras de tienda con zona de degustación.

4. La mayor Rentabilidad por metro cuadrado del segmento de la charcutería especializada en Ibéricos.

Nuestras tiendas propias pueden probar una rentabilidad media neta sobre ventas durante el año 2013 de entre un 6 y un 10% y un beneficio de entre el 22-40% anual sobre el valor de la inversión. Es una rentabilidad claramente por encima de la media del sector.
Nuestra rentabilidad se basa en:
- El poder de una gran central de compras
- Un concepto de tiendas flexible, que permite una menor necesidad metros cuadrados y por tanto de inversión
- Un método de manejo del producto muy efectivo
- Óptimos protocolos de gestión de la tienda
- Inversión total entre 70.000 y 100.000 euros.
- Financiación del stock inicial.

5. Una política de gestión del producto, que permite a nuestros franquiciados obtener la máxima rentabilidad y a nuestros clientes la absoluta garantía de estar adquiriendo siempre lo mejor.

6. Marca propia y exclusiva de Jamones de altísima calidad y rentabilidad en cada una de sus categorías; Reserva, Gran reserva, Ibérico de Cebo y Ibérico de Bellota
(Tomás López)

- Selección de jamones ibéricos y de bellota en sangre por maestros del jamón en todo el territorio nacional
- Producción según las directrices propias de moniberic.
- Precio enormemente competitivo en las gamas media y alta
- También en moniberic disponemos de las mejores marcas como Joselito, 5 Jotas, Consorcio de JABUGO.

7. Atención al producto complementario:

- Excelente selección de Quesos, Foie, productos de charcutería de temporada y Vinos nacionales que se ofrecen en una presentación cuidada y espectacular.

- Magníficas presentaciones de regalo, regalo de empresas y cestas de Navidad, basadas en el concepto del jamón y el producto Ibérico.

 


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