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| Nombre de la enseña | |
| Don Ulpiano | |
| Nombre de la empresa | |
| Franquicias Don Ulpiano S.L. | |
| Dirección | |
| C/ Aire 17 | |
| Población | |
| Alba de Tormes | |
| Provincia | |
| Salamanca | |
| Persona de Contacto | |
| Luis Miguel | |
| Creación empresa | 1955 |
| Creación franquicia | 2008 |
| Franquicias España | 2 |
| Franquicias extranjero | 0 |
| Inversión total. Incluye canon de entrada | 96.000 |
| Canon de entrada | 6.000 |
| Royalty | Exento 2 primeros años |
| Canon de publicidad | 150€ |
| Duración del contrato | 5 Años |
| ¿Es prorrograble? | SI |
| Ayuda financiera | NO |
| Metros del local | 50 |
| Características del local | |
| Comercial | |
| Población mínima | 250.000 |
Don Ulpiano se dedica desde 1955 a la crianza de cerdos y comercialización de jamones por todo el territorio nacional. Originaria de Guijuelo – Salamanca – tierra de los mejores embutidos españoles.
La tierra de guijuelo alberga un de los paraísos mas grandes para la criaza de cerdos a base de bellota, las fincas trabajan todos los días del año para mejorar la calidad del producto, innovando en maquinaria y métodos de producción. Generando un producto artesanal y gourmet. Don Ulpiano cuenta con una granja de su propiedad, en donde son controlados desde el primer momento tanto en materia de genética, alimentación y engorde de estos animales. En su constante labor de superación y probada experiencia en el mercado de los ibéricos, Don Ulpiano impulsa se expansión en el formato de franquicia, a través de una tienda de productos delicatessen españoles.