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Noticia - Hostelería

Franquicia Dehesa Santa María. 5 nuevas aperturas en Octubre.

18 Octubre 2007

Dehesa Santa María, la cadena de franquicias de restauración especializada en tapas extremeñas y productos delicatessen perteneciente a The Eat Out Group, inaugura cinco restaurantes durante el mes de octubre. La firma abre locales en las provincias de Barcelona, Cádiz, Badajoz y Madrid.

Franquicia Dehesa Santa María. 5 nuevas aperturas en Octubre.Dehesa Santa María consolida su presencia en Extremadura, su región de origen, con la apertura de un nuevo restaurante en la localidad pacense de Villanueva de la Serena. Se trata del segundo local en este municipio y el decimosegundo en Extremadura.

En Barcelona, Dehesa Santa María inaugura dos establecimientos: uno en Sant Cugat del Vallés y otro en Molins del Rei. Con estas aperturas, la enseña alcanza los 10 locales en Cataluña, 7 de ellos en Barcelona y 4 en Tarragona, entre los que se encuentran los ubicados en el Aeropuerto del Prat de Barcelona o la Estación del AVE de la Secuita (Tarragona).

En Cádiz, el nuevo restaurante está ubicado en la localidad de Chiclana de la Frontera. Se trata del primer establecimiento de la cadena ubicado en Cádiz y el decimoséptimo en toda Andalucía.

En cuanto al local de Madrid, está ubicado en la ciudad de Alcalá de Henares y será el cuarto de la firma en la comunidad madrileña.

Con estas cinco aperturas, Dehesa Santa María alcanza los 64 restaurantes operativos en toda España. En los próximos meses está prevista la inauguración de otros 8 locales en diferentes provincias.

Dehesa Santa María ha sido una de las enseñas galardonadas con en la duodécima edición de los Premios Nacionales de la Franquicia, en la categoría de la franquicia de hostelería con mejor proyección en el mercado nacional. La entrega del galardón tendrá lugar el próximo 25 de octubre durante la celebración del Salón Internacional de la Franquicia de Valencia.

Dehesa Santa María ofrece una amplia oferta de tapas y una completa carta que incluye diferentes platos, siempre con productos de primera calidad y para todos los gustos: ensaladas, ibéricos, quesos, patés y productos del mar, como ventresca de atún, anchoas o bacalao y salmón ahumados, todo ello presentado en los tres formatos típicos de Dehesa Santa María: tapa, ración y media ración.

Todos los restaurantes de la cadena se definen por su decoración basada en una tendencia actual y minimalista, donde priman la iluminación, la transparencia y los espacios diáfanos, con grandes cristaleras que permiten al transeúnte ver el interior del establecimiento y la preparación de los platos.

La inversión necesaria para instalar una franquicia Dehesa Santa María gira en torno a 120.000 euros, en locales con un mínimo de 70 m2, ubicados en poblaciones de más de 30.000 habitantes.

Se trata de una oportunidad de negocio con numerosas ventajas para el franquiciado: En primer lugar no hay cocinas, lo que aporta ahorro de personal y de obra civil y facilita la búsqueda de local (sin necesidad de salida de humos). Además, en Dehesa Santa María sólo hay productos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados con estrictos criterios. Y por último, en Dehesa Santa María puede ofrecer el producto al cliente a muy buen precio, gracias a la central de compras de la cadena.


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