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Noticia - Hostelería

Taberna del Volapié figura entre las franquicias que más crecerán en Madrid en 2013

10 Septiembre 2013

- La nueva Taberna del Volapié Origen se encuentra en Castellana 124.

- Taberna del Volapié, la cadena de franquicias propiedad de la familia jerezana Gutiérrez, se ha convertido en un auténtico fenómeno de éxito, con la apertura de 30 establecimientos en 5 años y la previsión de alcanzar 100 en los próximos 3 años.

- Las razones de éxito son un concepto jerezano muy auténtico, artesanal y refinado, la vinculación al arte taurino y el flamenco, el ticket medio muy ajustado (con una media que se sitúa por debajo de los 20 euros) y las enormes facilidades y flexibilidad para los franquiciados.

- La peculiaridad de las Tabernas Origen es que los clientes pueden degustar y puntuar las creaciones de su Laboratorio Gastronómico.


Taberna del Volapié figura entre las franquicias que más crecerán en Madrid en 2013Casa Manteca, una tienda de ultramarinos de toda la vida de Cádiz, fue la inspiración, hace cinco años, de la cadena de gastronomía andaluza que más está creciendo en España en los últimos años y que ya tiene pretendientes en el extranjero. La acogida y el éxito de Taberna del Volapié es tan importante que cerrará el año con 30 establecimientos abiertos, de los que 10 estarán en Madrid, el mercado más exigente para el sector de las franquicias en nuestro país y también el que ofrece una mayor visibilidad.

Todo un ejemplo de éxito empresarial en plena crisis, cuyo último logro es la apertura de su primera Taberna del Volapié Origen en el corazón financiero de Madrid, en Castellana 124. Hasta finales de año se abrirán 5 más, en Calle Prado, Serrano, Centro Comercial Diversia de Alcobendas, La Moraleja y en el barrio de Chamartin, hasta completar las 10.

El secreto es la originalidad y autenticidad del concepto, la taberna jerezana donde se respira mucho arte, toros y flamenco, unido a lo mejor de la gastronomía. Gastronomía andaluza que está muy de moda y es la preferida de las mujeres españoles, por encima, incluso, de la vasca, porque es más ligera, según las últimas encuestas publicadas.

Todo ello unido a la gestión muy profesional, ambiciosa e internacional de la familia jerezana Gutiérrez, con Angel, el creador y su sobrino Javier, a la cabeza. Dos jóvenes empresarios que aprendieron la esencia del negocio del propio Juan Ignacio López de Arriortúa, el famoso “Superlópez”, el ejecutivo español con más proyección internacional de todos los tiempos.

Así es Taberna del Volapié, un caso de éxito para estudiar en las Escuelas de Negocio donde la clave es “servir alegría y cervecita fría”.

Rellene este formulario para ponerse en contacto con Taberna del Volapié

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BertizBig Boka´sBokatines
Bolas Helados Arte-sanosBull Pizza´sCafé & Tapas
Café & TéCantina MariachiCapisco Pizza
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CassaniCatacroquetCervecería 100 Montaditos
Cervecería La SureñaCharlotteChicken Xpress
ChurrotiCoffee HouseComida Asiática Gourmet
Cono PizzaConrado´s CafeCorte y Jamón
CosechasCoyote SaloonCrónicass Carnívoras
CónicoDaremaDelichurros
Don GEl EmbarcaderoEl Molí – Pan y Café
El Rancho Asador ArgentinoForty BurguerFrankfurt Medieval
Fresc CoGambrinus Gastro-CerveceríaGiganton
GinosGold IceGoofretti
Go SushiHosteletiendaIceCoBar
Kroketeria de Tía PetraLa AndaluzaLa Chelinda
La GarrigaLa Mafia se sienta a la MesaLa Manon
La RamonaLas Pizzas d´HerberLa Taquería
La Tía JuanaLemongrassLIZARRAN
Lizarran GastroLloolyLondon Café
Loops&CoffeeLugardelvino.comLupulove
MakitakeMamma LuisaMarlott
MazzapanMezzo di PastaMixFritters
Mundo CaseroNico Jimenez GourmetNuevo Almacén Gastrobar
Nuts ChococafeteríasO Mamma MiaPanaria
Pans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza BarPasta Mito
Peggy Sue'sPiccadilly CoffeePintxoTerapia
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPizzón Pizza
Pollos Al Carbón El MejorPorto BelloProntoPizza
RibsRolls & CoSantaGloria
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SushiClubTea CornerTele Gourmet
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