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Noticia - Hostelería

Pizzón Pizza, lanza Pizzón Pizza Restaurant, su nuevo modelo de negocio.

11 Marzo 2009

Después de meses de rumores y desmentidos, Pizzón Pizza ha puesto en marcha su primer establecimiento Pizzón Pizza Restaurant, ofreciendo un concepto de negocio totalmente distinto al ya conocido y una carta más completa orientada al menú individual.

Pizzón Pizza, lanza Pizzón Pizza Restaurant, su nuevo modelo de negocio.Y es que salvando algunos detalles, nadie diría que estamos en un local Pizzón Pizza cuando entramos en este nuevo restaurante. El local está plagado de detalles de ambientación americana y las mesas se suceden a lo largo de un establecimiento de mayores dimensiones que a los nos tiene acostumbrados la enseña.

Si observamos la carta, descubrimos que la hamburguesa ha hecho acto de presencia en la oferta disponible, y que la estrella de la casa, el “Pizzón”, se ofrece ahora en menú individual con dos tamaños, mediano y grande. Ambos formatos, por debajo de los seis euros, permiten disfrutar de un combo tradicional de hamburguesa, patatas y refresco o de algunas de las pizzas más populares de la casa junto con la bebida. Las ensaladas, como era previsible, también aparecen el menú board con varias especialidades y aliños.

Según la dirección de la cadena, este nuevo concepto no afectará a sus planes de expansión de Pizzón Pizza ya que “el nuevo concepto no será franquiciable hasta haber depurado la nueva operativa y obtenido las cuentas de explotación previsionales”. Por otra parte, la ubicación preferente para los nuevos locales será totalmente diferente a la de un Pizzón Pizza tradicional, “el concepto Pizzón Pizza seguirá orientado a zonas residenciales y periféricas, mientras que Pizzón Pizza Restaurant será susceptible de implantación en centros comerciales y zonas de primer orden”.


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