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Noticia - Hostelería

La Mordida, el restaurante mexicano de Joaquín Sabina, inaugura su primera franquicia en Madrid

22 Septiembre 2014
La Mordida, el restaurante mexicano de Joaquín Sabina, inaugura su primera franquicia en Madrid

La marca ha abierto su sexto establecimiento madrileño en la Avenida de Brasil número 6.

La firma ha festejado el estreno con la presencia de la mexicana Alaska, la actuación de un
grupo mariachi y la degustación de comidas y bebidas.
 

La Mordida, firma especializada en cocina mexicana artesanal y de calidad, ha abierto su primera franquicia en Madrid, en la Avenida de Brasil, 6.

Con motivo de la ocasión, ha celebrado una velada ‘100% México’ amenizada por la mexicana Alaska, un grupo Mariachi y una selección de DJ’s con Charlie Mysterio a la cabeza (DJ residente de La Mordida), que hicieron sonar temas de la música mexicana más actual. Durante el festejo también se han degustado comidas y bebidas típicas del país en el que se inspira la marca.

La Mordida del Bernabéu cuenta con una superficie de más de 400 m2 distribuidos en dos plantas: a pie calle (con un salón con capacidad para 20 personas y una terraza para otras 40) y la planta baja (! que reúne la cocina, un comedor para 100 clientes y La Mezcalería).

 

La Mezcalería es, precisamente, una de las novedades del restaurante. Se trata una zona chill out con una decoración y mobiliario inspirados en Jalisco, que nace para acercar a sus clientes las diferentes modalidades del mezcal, una bebida artesanal mexicana.

 

En este ambiente también se podrá disfrutar del tradicional catálogo de coctelería, cervezas y tequilas de la enseña, mientras suenan grandes clásicos de la música mexicana, gracias a la actuación de DJ’s los jueves, viernes y sábados.

 

La Mordida del Bernabéu se suma a los otros cinco restaurantes que la marca posee en destacadas zonas turísticas y lúdicas de la capital: Belén, 13; Fuentes, 3; Segovia, 10; Pío Baroja, 9 y Princesa, 3.

 

La Mordida, ahora también en franquicia

La Mordida ha iniciado recientemente su crecimiento en franquicia con el aval de 20 años de trayectoria en el sector y el excelente rendimiento de sus cinco restaurantes operativos en Madrid.


La enseña inicia una nueva etapa en la que desea incorporar a su red empresarial franquiciados interesados en gestionar y dirigir su propio negocio de restauración mexicana, de la mano de una de las marcas más emblemáticas de la capital.

Si bien no descarta nuevas aperturas en la región madrileña, la firma prevé crecer, entre otras, en algunas de las ciudades españolas de mayor afluencia turística (Barcelona, Valencia, Benidorm, Málaga, Marbell! a, Bilbao, Mallorca, Zaragoza o Sevilla).


 

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+ K Copas0,50 Espigas & Migas9Teishoku
A Cañada Delic ExperienceAióAl-Andalus Tapas
Alaska FactoryAloha24.comAnatolia Kebabs
ARTEspañol Paellas & TapasAsasurBarra de Pintxos
BertizBicrúBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cafés PanchitoCasa de Vila de CrucesCasino Park
CelideliCereal Hunters CaféCervecería 100 Montaditos
Cervecería La SureñaCervecería La TonáCervecerías D´Cañas
Cervecería Tapas Andalucía CTA!CharlotteCien Boca-Pizz
Copas RotasCrónicass CarnívorasCónico
Côté Sushi MasterD'Tablas Grupo Tapa-CañaDelysium
DinerDonnas American CoffeEl Colmadito
El Molí – Pan y CaféEl MossetEl Rancho Asador Argentino
El Rancho de la PatataEl Rincón de GuijueloEl Rincón de León
El Trébol de MoraEnoterraEntrepuentes
GinosGiolattoGo Sushi
Hamburguesa NostraHelados ElarteHosteletienda
Ibérica ShopIce WaveKroketeria de Tía Petra
La Andaluza Low CostLa ColegialaLa Gitana Loca
La MafiaLa ManonLa Mar de Cookies
LanserosLas Pizzas d´HerberLatorta
La Vaca AtadaLa Venganza de MalincheLe Kiosque à Pizzas
LemongrassLondon CaféLoops&Coffee
Lugardelvino.comMakitake Urban SushishopMamma Luisa
Mamá CarmenManzarina JuicesMarlott
MazzapanMezzo di PastaMinato Sushi Bar
MisturaMoopis & CoffeeMy Crepe
NutO Mamma MiaPambao
PanariaPans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza Bar
PdePÀPeggy Sue'sPizza Buona
PizzakaPizzería FinitezzaPizzettaro
Reina DelibarRibsRicos Tacos
Rostisseria RamirezSantaGloriaShukran
SkalopSpazio CaffèSubway
SushimoreTaberna del VolapiéTaberna El Papelón
Tate´s BurgerTavernacoloTaxi-Angus
Tea CornerTele GourmetThe Good Burger
TrozitosTu Food TruckTuk Tuk Asian Street Food
VIPSVIPS SmartVostra Vite
Wowble!Yogur CaféYogurtería Danone
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