Nueva noticia de la red de franquicias La Mafia España. La central de franquicias La Mafia celebró su convención semestral de cocina.
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Noticia - Hostelería

La central de franquicias La Mafia celebró su convención semestral de cocina

29 Marzo 2011


La central de franquicias La Mafia celebró la pasada semana su convención semestral de cocina en INNOVA, sito en Rincón de Soto (La Rioja).
La central de franquicias La Mafia celebró su convención semestral de cocina
La franquicia de restauración Italiana, reunió a los jefes de cocina y franquiciados de toda la red en su Innova, empresa que actúa como obrador propio, plataforma logística y de distribución para toda su red de franquicias. Así, la central abarca la cadena de valor completa, desde la compra de sus ingredientes hasta el servicio final a sus franquiciados.

Risottos variados, preparados con ingredientes traídos directamente de Italia, y fabricados bajo el proceso de elaboración original, nuevas pastas rellenas, con ingredientes de primera calidad, para combinar con multitud de salsas, pizzas y crepes con componentes de primera calidad.

La franquicia de hostelería abarca no sólo la especialidad italiana. Incluye también en su carta, propuestas mediterráneas de calidad, como solomillos de primera calidad, huevos rotos, ensaladas para todos los gustos…

La convención permitió conocer a todas sus franquicias los procesos de elaboración, el correcto uso de sus ingredientes para cada plato, y su presentación al cliente final. Una combinación perfecta para el éxito de esta cadena.

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0% GlutenAl-Andalus TapasAmores Perros
AmorinoAnatolia KebabsAnubis Lounge Coffee
Bar Marisquería La BarraBarra de PintxosBentley´s
BertizBig Boka´sBistro Venexia
BokatinesBolas Helados Arte-sanosBull Pizza´s
Café & TapasCafé & TéCake Factory Café
Cantina MariachiCapisco PizzaCarl´s Jr.
Casa de Vila de CrucesCasino ParkCassani
Cervecería 100 MontaditosCervecería La SureñaCharlotte
Chicken XpressChipaChurroti
Cono PizzaConrado´s CafeCorte y Jamón
CosechasCrónicass CarnívorasCónico
DaremaDelichurrosDon G
El EmbarcaderoEl Molí – Pan y CaféEl Rancho Asador Argentino
Forty BurguerFrankfurt MedievalFresc Co
Gambrinus Gastro-CerveceríaGarbelGiganton
GinosGold IceGoofretti
Go SushiHosteletiendaIbérica Shop
IceCoBarKroketeria de Tía PetraLa Andaluza Low Cost
La ChelindaLa GarrigaLa Iguana de Tijuana
La ManonLa RamonaLas Pizzas d´Herber
La TaqueríaLa Tía JuanaLemongrass
LIZARRANLizarran GastroLlooly
London CaféLoops&CoffeeLugardelvino.com
LupuloveMakitakeMamma Luisa
Manzarina JuicesMarlottMazzapan
Mezzo di PastaMundo CaseroNico Jimenez Gourmet
Nuevo Almacén GastrobarNuts ChococafeteríasO Mamma Mia
PanariaPans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza Bar
Pasta MitoPeggy Sue'sPenalti
Piccadilly CoffeePintxoTerapiaPizzería Carlos
Pizzería FinitezzaPizzón PizzaPollos Al Carbón El Mejor
ProntoPizzaRibsRoll In Wood
Rolls & CoSantaGloriaSANTAMARÍA
SubwaySuperBestiaSushiClub
Taberna del VolapiéTahona ModernaTea Corner
Tele GourmetThe Good BurgerTomate Fresh
Tony Roma´sTrozitosVega Raw Organic
VIPSVIPS SmartWaffle Bubble Company
Wowble!WursmetYogur Café
Yoim Ginseng CoffeeŸoio
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