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Noticia - Hostelería

La Mafia se Sienta a la Mesa, franquicia de hostelería, presenta su nueva carta

28 Abril 2008

La Mafia se Sienta a la Mesa, franquicia de restaurantes italo-mediterráneos creados por el grupo zaragozano Re-Imagina! Restauración, ha renovado su carta, tanto en el diseño como en la oferta de platos.

La Mafia se Sienta a la Mesa, franquicia de hostelería, presenta su nueva carta En cuanto a la primera faceta, la carta se ha diseñado en una original forma de bolso con un vistoso estampado pop dedicado especialmente al público femenino. Los niños también tienen su propio espacio dentro de la carta y, para ellos se ha editado el “Decálogo del piccolino mafioso”, una divertida normativa que reúne los mandamientos y reglas para llegar a ser un perfecto mafioso, ilustrada con fotos en las que los más pequeños lucen sus mejores galas.

Referente a la oferta gastronómica de la red de franquicias, las nuevas incorporaciones, entre otras, son:

- Nuevas focaccias
- Nuevos risotos
- Ensalada ibérica y francesa
- Canelones artesanos.
- Aumento de la línea de crepes.
- Introducción de verduras y pescado en carta.
- Nuevos postres
- Mejora de los platos existentes.

Cada año la carta de La Mafia se Sienta a la Mesa varía con nuevas incorporaciones que son el fruto de la investigación constante llevada a cabo por Re-Imagina! Restauración, basada en 4 puntos: La opinión directa del cliente (recogida a lo largo del ejercicio), la opinión de todos los franquiciados, las ventas registradas a nivel nacional y la labor de I+D del personal especializado en Producto en la Central.

La formación a los franquiciados sobre estos nuevos platos se realiza in situ en cada uno de los restaurantes, para que todo el personal conozca la composición y el modo de elaboración de las novedades.

Para poner en marcha un restaurante de La Mafia se Sienta a la Mesa es necesario realizar una inversión inicial aproximada de 360.000 euros. Los locales, con una superficie que rondará los 350 m2, estarán idealmente situados en zonas comerciales, calles céntricas y de oficinas y zonas de ocio o centros comerciales.


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+ K Copas0,50 Espigas & Migas9Teishoku
A Cañada Delic ExperienceAióAl-Andalus Tapas
Alaska FactoryAloha24.comAnatolia Kebabs
ARTEspañol Paellas & TapasAsasurBarra de Pintxos
BertizBicrúBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cafés PanchitoCasa de Vila de CrucesCasino Park
CelideliCereal Hunters CaféCervecería 100 Montaditos
Cervecería La SureñaCervecería La TonáCervecerías D´Cañas
Cervecería Tapas Andalucía CTA!CharlotteCien Boca-Pizz
Copas RotasCrónicass CarnívorasCónico
Côté Sushi MasterD'Tablas Grupo Tapa-CañaDelysium
DinerDonnas American CoffeEl Colmadito
El Molí – Pan y CaféEl MossetEl Rancho Asador Argentino
El Rancho de la PatataEl Rincón de GuijueloEl Rincón de León
El Trébol de MoraEnoterraEntrepuentes
GinosGiolattoGo Sushi
Hamburguesa NostraHelados ElarteHosteletienda
Ibérica ShopIce WaveKroketeria de Tía Petra
La Andaluza Low CostLa ColegialaLa Gitana Loca
La Loca JuanaLa ManonLa Mar de Cookies
La MordidaLanserosLas Pizzas d´Herber
LatortaLa Vaca AtadaLa Venganza de Malinche
Le Kiosque à PizzasLemongrassLondon Café
Loops&CoffeeLugardelvino.comMakitake Urban Sushishop
Mamma LuisaMamá CarmenManzarina Juices
MarlottMazzapanMezzo di Pasta
Minato Sushi BarMisturaMoopis & Coffee
My CrepeNutO Mamma Mia
PambaoPanariaPans & Company
Papizza, Pasta & Pizza BarPdePÀPeggy Sue's
Pizza BuonaPizzakaPizzería Finitezza
PizzettaroReina DelibarRibs
Ricos TacosRostisseria RamirezSantaGloria
ShukranSkalopSpazio Caffè
SubwaySushimoreTaberna del Volapié
Taberna El PapelónTate´s BurgerTavernacolo
Taxi-AngusTea CornerTele Gourmet
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