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Noticia - Hostelería

La Mafia se Sienta a la Mesa, franquicia de hostelería, presenta su nueva carta

28 Abril 2008

La Mafia se Sienta a la Mesa, franquicia de restaurantes italo-mediterráneos creados por el grupo zaragozano Re-Imagina! Restauración, ha renovado su carta, tanto en el diseño como en la oferta de platos.

La Mafia se Sienta a la Mesa, franquicia de hostelería, presenta su nueva carta En cuanto a la primera faceta, la carta se ha diseñado en una original forma de bolso con un vistoso estampado pop dedicado especialmente al público femenino. Los niños también tienen su propio espacio dentro de la carta y, para ellos se ha editado el “Decálogo del piccolino mafioso”, una divertida normativa que reúne los mandamientos y reglas para llegar a ser un perfecto mafioso, ilustrada con fotos en las que los más pequeños lucen sus mejores galas.

Referente a la oferta gastronómica de la red de franquicias, las nuevas incorporaciones, entre otras, son:

- Nuevas focaccias
- Nuevos risotos
- Ensalada ibérica y francesa
- Canelones artesanos.
- Aumento de la línea de crepes.
- Introducción de verduras y pescado en carta.
- Nuevos postres
- Mejora de los platos existentes.

Cada año la carta de La Mafia se Sienta a la Mesa varía con nuevas incorporaciones que son el fruto de la investigación constante llevada a cabo por Re-Imagina! Restauración, basada en 4 puntos: La opinión directa del cliente (recogida a lo largo del ejercicio), la opinión de todos los franquiciados, las ventas registradas a nivel nacional y la labor de I+D del personal especializado en Producto en la Central.

La formación a los franquiciados sobre estos nuevos platos se realiza in situ en cada uno de los restaurantes, para que todo el personal conozca la composición y el modo de elaboración de las novedades.

Para poner en marcha un restaurante de La Mafia se Sienta a la Mesa es necesario realizar una inversión inicial aproximada de 360.000 euros. Los locales, con una superficie que rondará los 350 m2, estarán idealmente situados en zonas comerciales, calles céntricas y de oficinas y zonas de ocio o centros comerciales.


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+ K Copas0% Gluten0,50 Espigas & Migas
AióAl-Andalus TapasAloha24.com
AltaglioAmores PerrosAnatolia Kebabs
Asador la DehesaAsasurAustralian Restaurant RedRoo
Barra de PintxosBertizBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cake Factory CaféCasa de Vila de CrucesCasino Park
Cervecería 100 MontaditosCervecería La SureñaCervecería La Toná
Cervecerías D´CañasCharlotteCien Boca-Pizz
Conrados Coffe HouseCopas RotasCrepissima
Crónicass CarnívorasCónicoD'Tablas Grupo Tapa-Caña
DaremaDelysiumDonnas American Coffe
El ColmaditoEl Gato PisaoEl Molí – Pan y Café
El Rancho Asador ArgentinoEl Rincón de GuijueloEl Rincón de León
EntrepuentesFika Coffee & FoodFish & Go!
Forty BurguerFrituur La PatataGarbel
GinosGoofrettiGo Sushi
Green PigHamburguesa NostraHelados Elarte
HosteletiendaIbérica ShopIceCoBar
Kroketeria de Tía PetraLa Andaluza Low CostLa Garriga
La Gitana LocaLa ManonLa Mar de Cookies
La Vaca AtadaLe Kiosque à PizzasLemongrass
London CaféLoops&CoffeeLugardelvino.com
Mamma LuisaManzarina JuicesMarlott
Martina & CoMazzapanMezzo di Pasta
MisturaMoopis & CoffeeMy Crepe
Nuevo Almacén GastrobarO Mamma MiaPanaria
Pans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza BarPeggy Sue's
PintxoTerapiaPizza BuonaPizzería Carlos
Pizzería FinitezzaPizzettaroPollos Al Carbón El Mejor
RibsRostisseria RamirezSanissimo
SantaGloriaShukranSkalop
SubwayTaberna del VolapiéTaberna El Papelón
Tea CornerTele GourmetThe Good Burger
Tomate FreshTradizionaliaTrozitos
VIPSVIPS SmartVostra Vite
Wowble!Yogur CaféYogurtería Danone
Yoim Ginseng CoffeeYoyogurt
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