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Noticia - Hostelería

La red de franquicias La Mafia estrena su Carta 2013

19 Abril 2013

¡De estreno! Como todos los años por estas fechas la franquicia de restauración italiana presenta una nueva carta con una oferta gastronómica cada vez de mayor calidad.

La red de franquicias La Mafia estrena su Carta 2013La puesta en escena con la Rosa como protagonista en la portada y el nuevo formato de la carta, de gran tamaño, suponen una sorpresa y un guiño a la 1ª carta que la franquicia presentó en el año 2000. Aunque las verdaderas sorpresas se descubren al probar muchos de los nuevos platos que se ofrecen.

Todos aquellos que han saboreado las nuevas propuestas que aquí se presentan han quedado maravillados. Los nuevos entrantes con nuevas opciones de huevos rotos con Gula del Norte, las nuevas ensaladas en especial la de Mozzarela fresca di Bufalla y gelato di Albahaca, las pastas rellenas como Saccotini di Pera y Taleggio o el Cuore Nero di Salmone, novedosas Pizzas con singulares ingredientes como trufa, alcachofa, boletus . . . rissotos que superan, era difícil hacerlo, a sus predecesores, al menos en aromas y texturas como Zócalo de arroz al tartufo o rissoto de azafrán con verduritas. Si añadimos nuevas propuestas en refrescos con Coca Cola a la cabeza o nuevos vinos como el Clericuccio, Riojas o Riberas del Duero, la oferta completa es escandalosamente atractiva, variada y económica, ya que el precio sigue siendo una sorpresa positiva para todos los clientes que visitan Las Mafias. Importante reseñar que las raciones siguen siendo muy generosas y se recomienda compartirlas.

Como guinda a este pastel cabe mencionar la nueva carta de postres que la cadena presenta, muy renovada y como apuesta fuerte de la marca, con presentaciones y sabores atípicos propios de cocina de muy alto nivel. Cafés e infusiones originales y una singular propuesta de Gin Tea Tonics para cerrar la velada.

Por si eran pocas novedades, La Mafia ha incorporado códigos QR en cada una de las familias ofertadas dónde se recoge información adicional y nutricional de los platos, para que lo clientes conozcan en detalle la composición de los mismos. Impresionante colofón a una carta que cautivará a quienes la degusten.

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0% Gluten4Q-4 Carreteras35 Burger
ADKAl-Andalus TapasAmerican Cream (The)
AmorinoAnatolia KebabsAsasur
BagelsteinBarra de PintxosBarrio Bar
BertizBe WaffleBocatas Hidalgo
Bodega La DomaBokatinesBrasa y Leña
Café & TapasCafé & TéCafé del Tíbet
Café PalmelitaCanel RollsCantina Mariachi
Carlos ArrocesCarl´s Jr.Casino Park
CatacroquetCervecería 100 MontaditosCharlotte
ChoppChurrotiClendy
Cono PizzaCorte y JamónCosechas
CrepissimaCroqueta y PresumidaCrónicass Carnívoras
De3en3DelichurrosDon G
El EmbarcaderoEl Molí – Pan y CaféEscalope Factory
Flamenqura GastroFresc CoGastroTortilla
GigantonGinosGold Ice
GoofrettiGo SushiHits Noodles
Iaia NitaKarakolKebab Hits
Kinder FiestasKingChurroKono Pizza
Kroketeria de Tía PetraKurz & GutLa Andaluza
La ChelindaLa ClotencaLa Crep
La GarrigaLa Gitana LocaLa Mar de Cookies
La Mar de GambasLa RamonaLa Rollerie
La Sagrada FábricaLas Pizzas d´HerberLa Taquería
LemongrassLIZARRANLizarran Gastro
LloolyLondon CaféLoops&Coffee
Malvy's ShakeMamainéMarlott
MartonelaMazzapanMexunxes
Mezzo di PastaMr. PizzaMundo Casero
MásQMenosNew Yorkers CaféNuevo Almacén Gastrobar
Oll Sushi Asian FoodPanariaPans & Company
PapizzaPeggy Sue'sPintxoTerapia
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPorto Bello
ProntoPizzaPure CuisineRibs
Ricos TacosRolls & CoSaboreando Andalucía
SantaGloriaSANTAMARÍASuper Taco
Sushi & WineSushiClubTaberna del Volapié
Taco WayTapamaníaTele Gourmet
The Good BurgerTomate FreshTomillo
Tony Roma´sTrozitosVIPS
VIPS SmartVox PopuliWaffle Bubble Company
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