Nueva noticia de la red de franquicias La Mafia España. La franquicia de restaurantes italianos La Mafia se sienta a escuchar a su cliente.
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Noticia - Hostelería

La franquicia de restaurantes italianos La Mafia se sienta a escuchar a su cliente

09 Mayo 2011


La cadena de restauración Italiana “La Mafia se sienta a la Mesa”, escucha a sus clientes.
La franquicia de restaurantes italianos La Mafia se sienta a escuchar a su cliente
La cadena de restauración moderna, desde su central estudia cuáles son las características más importantes de los platos que ofrece, así como del servicio de sus locales, para así identificar los niveles e influencias de los atributos que componen las preferencias de sus clientes.

La revista Emprendedores, en su número de Abril destaca la importancia de “no hacer oídos sordos a las quejas de los clientes”, y añade “Es posible que un cliente se nos vaya sin que antes haya dado muestras de su descontento, lo que nos impide reaccionar a tiempo. Pero lo habitual es que en los meses previos haya habido algún tipo de queja, protesta o reclamación. El gran error es no escucharlas y, sobre todo, no atenderlas”.

La franquicia de hostelería y restauración da un paso más, y además de escuchar las quejas, se dirige directamente a sus comensales para pedir que puntúe en sus locales el servicio, la comida y el local, para seguir así trabajando en su firme convicción de mejorar día a día.

Según se apuntaba en la última feria Expofranquicia 2011, celebrada en Madrid el pasado fin de semana, La Crisis es momento de oportunidades para franquicias de restauración. Por ello, y sin dejar de lado su interés por trabajar en la gestión de calidad total, La Mafia se sienta a la mesa implementa dicha gestión en su atención al cliente, implicando a toda su red de franquicias en dicho objetivo.

No en vano, el cliente siempre tiene razón.

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Anatolia KebabsAsasurBagelstein
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Bolas Helados Arte-sanosBull Pizza´sCafé & Tapas
Café & TéCantina MariachiCarlos Arroces
Carl´s Jr.Casino ParkCatacroquet
Cervecería 100 MontaditosCervecería GambrinusCervecería La Sureña
CharlotteChicha LimonáChurroti
Comida Asiática GourmetCono PizzaConrado´s Cafe
Corte y JamónCosechasCrepissima
Crónicass CarnívorasCónicoDarema
DelichurrosDon GDon Gofre
D´PlatosEl EmbarcaderoEl Molí – Pan y Café
Forty BurguerFrankfurt MedievalFresc Co
GigantonGinosGiolatto
Gold IceGoofrettiGo Sushi
HosteletiendaIceCoBarKingChurro
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La GarrigaLa Gitana LocaLa Manon
La Mar de CookiesLa RamonaLas Pizzas d´Herber
La TaqueríaLa Tía JuanaLemongrass
LIZARRANLizarran GastroLlooly
London CaféLoops&CoffeeLugardelvino.com
LupuloveMakitakeMamma Luisa
MarlottMazzapanMexunxes
Mezzo di PastaMundo CaseroMy! Waffle
MásQMenosNico Jimenez GourmetNuevo Almacén Gastrobar
Nuts ChococafeteríasOll Sushi Asian FoodO Mamma Mia
PanariaPans & CompanyPapizza
Passion CaféPeggy Sue'sPintxoTerapia
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPizzón Pizza
Pollos Al Carbón El MejorPorto BelloProntoPizza
Pure CuisineRibsRolls & Co
SantaGloriaSANTAMARÍASubway
SuryaSushiClubTaberna del Volapié
Tea CornerTele GourmetThe Good Burger
Tomate FreshTony Roma´sTrozitos
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