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Noticia - Hostelería

La Mafia, franquicia de restaurantes italianos, factura en 11.3% en 2011

07 Febrero 2012

Además de los datos más que interesantes publicados a finales de 2011, entre los que se mencionaban 2.700.000€ invertidos, más de 150 puestos de trabajo generados en 2011 para un cierre del año de 11 firmas y 9 aperturas, LA MAFIA cerró el año con una facturación de 17.052.000€, lo que supone un incremento con respecto al año anterior de un 11,3%.

La Mafia, franquicia de restaurantes italianos, factura en 11.3% en 2011Javier Floristán, Gerente de la franquicia, se mostraba satisfecho con estas cifras pero no oculta su propósito de duplicar estas cantidades en 2012.

Todos estos datos no dejan de ser significativos en el momento que vivimos en España, y sitúan a la Franquicia de Restauración entre las top 5 dentro del ranking de franquicias temáticas en función de la inversión, teniendo en cuenta parámetros como evolución y ritmo de aperturas.
Para este 2012 la enseña quiere continuar este ritmo y prevé para el 1er cuatrimestre 4 nuevas aperturas. Además la marca quiere dar el salto internacional y durante este curso irá sembrando con los ojos puestos en 2013 para recoger los frutos.


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+ K Copas0% Gluten0,50 Espigas & Migas
AióAl-Andalus TapasAloha24.com
AltaglioAmores PerrosAnatolia Kebabs
Asador la DehesaAsasurAustralian Restaurant RedRoo
Barra de PintxosBertizBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cake Factory CaféCasa de Vila de CrucesCasino Park
Cervecería 100 MontaditosCervecería La SureñaCervecería La Toná
Cervecerías D´CañasCharlotteCien Boca-Pizz
Conrados Coffe HouseCopas RotasCrepissima
Crónicass CarnívorasCónicoD'Tablas Grupo Tapa-Caña
DaremaDelysiumDonnas American Coffe
El ColmaditoEl Gato PisaoEl Molí – Pan y Café
El Rancho Asador ArgentinoEl Rincón de GuijueloEl Rincón de León
EntrepuentesFika Coffee & FoodFish & Go!
Forty BurguerFrituur La PatataGarbel
GinosGoofrettiGo Sushi
Green PigHamburguesa NostraHelados Elarte
HosteletiendaIbérica ShopIceCoBar
Kroketeria de Tía PetraLa Andaluza Low CostLa Garriga
La Gitana LocaLa ManonLa Mar de Cookies
La Vaca AtadaLe Kiosque à PizzasLemongrass
London CaféLoops&CoffeeLugardelvino.com
Mamma LuisaManzarina JuicesMarlott
Martina & CoMazzapanMezzo di Pasta
MisturaMoopis & CoffeeMy Crepe
Nuevo Almacén GastrobarO Mamma MiaPanaria
Pans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza BarPeggy Sue's
PintxoTerapiaPizza BuonaPizzería Carlos
Pizzería FinitezzaPizzettaroPollos Al Carbón El Mejor
RibsRostisseria RamirezSanissimo
SantaGloriaShukranSkalop
SubwayTaberna del VolapiéTaberna El Papelón
Tea CornerTele GourmetThe Good Burger
Tomate FreshTradizionaliaTrozitos
VIPSVIPS SmartVostra Vite
Wowble!Yogur CaféYogurtería Danone
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