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Noticia - Hostelería

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquicias

03 Abril 2014

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquiciasAño tras año la cadena de restaurantes La Mafia se sienta a la mesa celebra con éxito su Convención Anual, dónde los franquiciados de la enseña son convocados para poner en común y hacer resumen de los logros obtenidos en el curso pasado y plasmar los proyectos que se llevarán a cabo en el siguiente.

27 y 28 de marzo de 2014 fueron los días señalados y no pasarán al olvido gracias, entre otras intervenciones, a la presencia de Carlos Pauner, reconocido alpinista aragonés que relató con humildad y carácter sus hazañas al haber conseguido coronar los 14 ocho miles que existen en la Tierra. Sus vivencias, muy extrapolables al mundo empresarial, salvando las distancias y teniendo en cuenta que se le dio por muerto durante 3 días en su expedición al Kangchejunga, calaron entre los asistentes que veían reflejadas, en cada una de los relatos del montañero, las realidades de su día a día con sus equipos de trabajo, con su capacidad de liderazgo y empuje y con la problemática de un mercado cambiante y dónde impera la necesidad de adaptación rápida, características que la montaña también requiere en proyectos de semejante índole. Sin duda a todos sobrecogió e hizo reflexionar esta hora y cuarto con él.

El día y medio restante fue como siempre lo son estas citas, MUY INTENSO; Liderazgo, Equipos, Gestión, Formación, Universo 2.0, Estrategia, Escucha del Cliente, Reputación, Contenidos de Calidad, Nueva Carta y muchos otros temas que se trataron para seguir construyendo el proyecto que “La Mafia” viene desarrollando desde el año 2000. La culminación del acto se produjo en San Mateo de Gállego con la visita al nuevo Obrador, todavía en obras, y que estará operativo a finales de Abril de este año.
La familia de La Mafia se sienta a la mesa disfrutó mucho de la cita, enriquecedora en todos los sentidos y la comunión entre todos los presentes fue especialmente reseñable.

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0% Gluten4Q-4 CarreterasAl-Andalus Tapas
American Cream (The)AmorinoAnatolia Kebabs
AsasurBagelsteinBar Marisquería La Barra
Barra de PintxosBertizBodega La Doma
BokatinesBrasa y LeñaBull Pizza´s
Café & TapasCafé & TéCafé del Tíbet
Café PalmelitaCantina MariachiCarlos Arroces
Carl´s Jr.Casino ParkCatacroquet
Cervecería 100 MontaditosCervecería GambrinusCervecería Río Mundo
CharlotteChurrotiCono Pizza
Corte y JamónCosechasCrepissima
Croqueta y PresumidaCrónicass CarnívorasCónico
De3en3DelichurrosDon G
El EmbarcaderoEl Molí – Pan y CaféEscalope Factory
Fluffy FruitsFrankfurt MedievalFresc Co
GigantonGinosGiolatto
Gold IceGoofrettiGo Sushi
Hits NoodlesKebab HitsKingChurro
Kono PizzaKroketeria de Tía PetraKurz & Gut
La AndaluzaLa ChelindaLa Clotenca
La CrepLa GarrigaLa Gitana Loca
La Huella VeganaLa ManonLa Mar de Cookies
La Mar de GambasLa RamonaLas Pizzas d´Herber
La TaqueríaLa Tía JuanaLemongrass
LIZARRANLizarran GastroLlooly
London CaféLoops&CoffeeLos Rotos
Low Cost PizzaLugardelvino.comLupulove
MamainéMarlottMartonela
MazzapanMexunxesMezzo di Pasta
Mundo CaseroMy! WaffleMásQMenos
Nico Jimenez GourmetNuevo Almacén GastrobarOll Sushi Asian Food
PanariaPan ChefPans & Company
PapizzaPeggy Sue'sPintxoTerapia
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPorto Bello
ProntoPizzaPure CuisineRibs
Rolls & CoSaboreando AndalucíaSantaGloria
SANTAMARÍASubwaySushi & Wine
SushiClubTaberna del VolapiéTaco Way
TapamaníaTele GourmetThe Good Burger
Tomate FreshTomilloTony Roma´s
TrozitosUniversal Food TruckVega Raw Organic
VIPSVIPS SmartWaffle Bubble Company
Wowble!WursmetWyCo Restaurants
Yogur CaféYogurt FruitYoim Ginseng Coffee
Yoyland
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