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Noticia - Hostelería

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquicias

03 Abril 2014

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquiciasAño tras año la cadena de restaurantes La Mafia se sienta a la mesa celebra con éxito su Convención Anual, dónde los franquiciados de la enseña son convocados para poner en común y hacer resumen de los logros obtenidos en el curso pasado y plasmar los proyectos que se llevarán a cabo en el siguiente.

27 y 28 de marzo de 2014 fueron los días señalados y no pasarán al olvido gracias, entre otras intervenciones, a la presencia de Carlos Pauner, reconocido alpinista aragonés que relató con humildad y carácter sus hazañas al haber conseguido coronar los 14 ocho miles que existen en la Tierra. Sus vivencias, muy extrapolables al mundo empresarial, salvando las distancias y teniendo en cuenta que se le dio por muerto durante 3 días en su expedición al Kangchejunga, calaron entre los asistentes que veían reflejadas, en cada una de los relatos del montañero, las realidades de su día a día con sus equipos de trabajo, con su capacidad de liderazgo y empuje y con la problemática de un mercado cambiante y dónde impera la necesidad de adaptación rápida, características que la montaña también requiere en proyectos de semejante índole. Sin duda a todos sobrecogió e hizo reflexionar esta hora y cuarto con él.

El día y medio restante fue como siempre lo son estas citas, MUY INTENSO; Liderazgo, Equipos, Gestión, Formación, Universo 2.0, Estrategia, Escucha del Cliente, Reputación, Contenidos de Calidad, Nueva Carta y muchos otros temas que se trataron para seguir construyendo el proyecto que “La Mafia” viene desarrollando desde el año 2000. La culminación del acto se produjo en San Mateo de Gállego con la visita al nuevo Obrador, todavía en obras, y que estará operativo a finales de Abril de este año.
La familia de La Mafia se sienta a la mesa disfrutó mucho de la cita, enriquecedora en todos los sentidos y la comunión entre todos los presentes fue especialmente reseñable.

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0% GlutenAl-Andalus TapasAmores Perros
AmorinoAnatolia KebabsAnubis Lounge Coffee
Bar Marisquería La BarraBarra de PintxosBentley´s
BertizBig Boka´sBistro Venexia
BokatinesBolas Helados Arte-sanosBull Pizza´s
Café & TapasCafé & TéCake Factory Café
Cantina MariachiCapisco PizzaCarl´s Jr.
Casa de Vila de CrucesCasino ParkCassani
Cervecería 100 MontaditosCervecería La SureñaCharlotte
Chicken XpressChipaChurroti
Cono PizzaConrado´s CafeCorte y Jamón
CosechasCrónicass CarnívorasCónico
DaremaDon GEl Embarcadero
El Molí – Pan y CaféEl Rancho Asador ArgentinoForty Burguer
Frankfurt MedievalFresc CoGambrinus Gastro-Cervecería
GarbelGigantonGinos
Gold IceGoofrettiGo Sushi
HosteletiendaIbérica ShopIceCoBar
Kroketeria de Tía PetraLa Andaluza Low CostLa Chelinda
La GarrigaLa Iguana de TijuanaLa Manon
La RamonaLas Pizzas d´HerberLa Taquería
La Tía JuanaLemongrassLIZARRAN
Lizarran GastroLloolyLondon Café
Loops&CoffeeLugardelvino.comLupulove
MakitakeMamma LuisaManzarina Juices
MarlottMazzapanMezzo di Pasta
Mundo CaseroNico Jimenez GourmetNuevo Almacén Gastrobar
Nuts ChococafeteríasO Mamma MiaPanaria
Pans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza BarPasta Mito
Peggy Sue'sPenaltiPiccadilly Coffee
PintxoTerapiaPizzería CarlosPizzería Finitezza
Pizzón PizzaPollos Al Carbón El MejorProntoPizza
RibsRoll In WoodRolls & Co
SantaGloriaSANTAMARÍASubway
SuperBestiaSushiClubTaberna del Volapié
Tahona ModernaTea CornerTele Gourmet
The Good BurgerTomate FreshTony Roma´s
TrozitosVega Raw OrganicVIPS
VIPS SmartWaffle Bubble CompanyWowble!
WursmetYogur CaféYoim Ginseng Coffee
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