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Noticia - Hostelería

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquicias

03 Abril 2014

La Mafia se sienta a la mesa celebra su convención de franquiciasAño tras año la cadena de restaurantes La Mafia se sienta a la mesa celebra con éxito su Convención Anual, dónde los franquiciados de la enseña son convocados para poner en común y hacer resumen de los logros obtenidos en el curso pasado y plasmar los proyectos que se llevarán a cabo en el siguiente.

27 y 28 de marzo de 2014 fueron los días señalados y no pasarán al olvido gracias, entre otras intervenciones, a la presencia de Carlos Pauner, reconocido alpinista aragonés que relató con humildad y carácter sus hazañas al haber conseguido coronar los 14 ocho miles que existen en la Tierra. Sus vivencias, muy extrapolables al mundo empresarial, salvando las distancias y teniendo en cuenta que se le dio por muerto durante 3 días en su expedición al Kangchejunga, calaron entre los asistentes que veían reflejadas, en cada una de los relatos del montañero, las realidades de su día a día con sus equipos de trabajo, con su capacidad de liderazgo y empuje y con la problemática de un mercado cambiante y dónde impera la necesidad de adaptación rápida, características que la montaña también requiere en proyectos de semejante índole. Sin duda a todos sobrecogió e hizo reflexionar esta hora y cuarto con él.

El día y medio restante fue como siempre lo son estas citas, MUY INTENSO; Liderazgo, Equipos, Gestión, Formación, Universo 2.0, Estrategia, Escucha del Cliente, Reputación, Contenidos de Calidad, Nueva Carta y muchos otros temas que se trataron para seguir construyendo el proyecto que “La Mafia” viene desarrollando desde el año 2000. La culminación del acto se produjo en San Mateo de Gállego con la visita al nuevo Obrador, todavía en obras, y que estará operativo a finales de Abril de este año.
La familia de La Mafia se sienta a la mesa disfrutó mucho de la cita, enriquecedora en todos los sentidos y la comunión entre todos los presentes fue especialmente reseñable.

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+ K Copas0,50 Espigas & Migas9Teishoku
AióAl-Andalus TapasAloha24.com
Amores PerrosAnatolia KebabsARTEspañol Paellas & Tapas
AsasurBarra de PintxosBecada
BertizBicrúBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cafés PanchitoCake Factory CaféCasa de Vila de Cruces
Casino ParkCelideliCereal House
Cereal Hunters CaféCervecería 100 MontaditosCervecería La Sureña
Cervecería La TonáCervecerías D´CañasCervecería Tapas Andalucía CTA!
CharlotteCien Boca-PizzCien Pizzitas
Copas RotasCrónicass CarnívorasCónico
D'Tablas Grupo Tapa-CañaDelysiumDiner
Donnas American CoffeEl ColmaditoEl Molí – Pan y Café
El MossetEl Rancho Asador ArgentinoEl Rancho de la Patata
El Rincón de GuijueloEl Rincón de LeónEl Trébol de Mora
EnoterraEntrepuentesGarbel
GinosGiolattoGo Sushi
GreenVitaHamburguesa NostraHelados Elarte
HosteletiendaIbérica ShopKroketeria de Tía Petra
La Andaluza Low CostLa ColegialaLa Garriga
La Gitana LocaLa Loca JuanaLa Manon
La Mar de CookiesLa MordidaLanseros
Las Pizzas d´HerberLa Vaca AtadaLe Kiosque à Pizzas
LemongrassLondon CaféLoops&Coffee
Los Tres CerditosLugardelvino.comMamma Luisa
Mamá CarmenManzarina JuicesMarlott
Martina & CoMazzapanMezzo di Pasta
Minato Sushi BarMisturaMoopis & Coffee
My CrepeNutO Mamma Mia
PanariaPans & CompanyPapizza, Pasta & Pizza Bar
PdePÀPeggy Sue'sPizza Buona
Pizzería FinitezzaPizzettaroPollos Al Carbón El Mejor
Reina DelibarRibsRicos Tacos
Rostisseria RamirezSantaGloriaShukran
SkalopSpazio CaffèTaberna del Volapié
Taberna El PapelónTaxi-AngusTea Corner
Tele GourmetThai-ScoopsThe Good Burger
Tomate FreshTrozitosTuk Tuk Asian Street Food
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