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Noticia - Hostelería

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocineros

01 Diciembre 2009

La central de franquicias de La Mafia se sienta a la mesa celebra la convención de cocina del 4º trimestre del año, convocando a todos los jefes de cocina de los 25 restaurantes operativos que dispone la cadena, la convención tuvo lugar en Zaragoza
el pasado día 23 de noviembre contando con una total participación de los asistentes.

Todos los franquiciados de la Mafia participaron en la convención de cocinerosEn ella se presentaron una gama de productos en los que se lleva trabajando mucho tiempo desde nuestro obrador, se desarrollaron innovadores formatos para elaboración de nuevos platos, se presentó y degustó el nuevo menú para el 4º trimestre. Este se compone de una gran variedad de platos, buscando como siempre innovar en nuestra cocina, mejorando en presentación y calidad, todo ello sin perder nuestras raíces italianas.

Se podría decir que la convención fue un gran éxito tanto por su contenido como por su desarrollo, en ella se recogieron muchas opiniones que desde la central llevaremos a la practica con la colaboración de todos los franquiciados.

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0% Gluten4Q-4 CarreterasAl-Andalus Tapas
American Cream (The)AmorinoAnatolia Kebabs
AsasurBagelsteinBar Marisquería La Barra
Barra de PintxosBertizBodega La Doma
BokatinesBrasa y LeñaBull Pizza´s
Café & TapasCafé & TéCafé del Tíbet
Café PalmelitaCantina MariachiCarlos Arroces
Carl´s Jr.Casino ParkCatacroquet
Cervecería 100 MontaditosCervecería GambrinusCervecería Río Mundo
CharlotteChurrotiCono Pizza
Corte y JamónCosechasCrepissima
Croqueta y PresumidaCrónicass CarnívorasCónico
De3en3DelichurrosDon G
El EmbarcaderoEl Molí – Pan y CaféEscalope Factory
Fluffy FruitsFrankfurt MedievalFresc Co
GigantonGinosGiolatto
Gold IceGoofrettiGo Sushi
Hits NoodlesKebab HitsKingChurro
Kono PizzaKroketeria de Tía PetraKurz & Gut
La AndaluzaLa ChelindaLa Clotenca
La CrepLa GarrigaLa Gitana Loca
La Huella VeganaLa ManonLa Mar de Cookies
La Mar de GambasLa RamonaLas Pizzas d´Herber
La TaqueríaLa Tía JuanaLemongrass
LIZARRANLizarran GastroLlooly
London CaféLoops&CoffeeLos Rotos
Low Cost PizzaLugardelvino.comLupulove
MamainéMarlottMartonela
MazzapanMexunxesMezzo di Pasta
Mundo CaseroMy! WaffleMásQMenos
Nico Jimenez GourmetNuevo Almacén GastrobarOll Sushi Asian Food
PanariaPan ChefPans & Company
PapizzaPeggy Sue'sPintxoTerapia
Pizzería CarlosPizzería FinitezzaPorto Bello
ProntoPizzaPure CuisineRibs
Rolls & CoSaboreando AndalucíaSantaGloria
SANTAMARÍASubwaySushi & Wine
SushiClubTaberna del VolapiéTaco Way
TapamaníaTele GourmetThe Good Burger
Tomate FreshTomilloTony Roma´s
TrozitosUniversal Food TruckVega Raw Organic
VIPSVIPS SmartWaffle Bubble Company
Wowble!WursmetWyCo Restaurants
Yogur CaféYogurt FruitYoim Ginseng Coffee
Yoyland
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