El Obrador de Goya renueva su acuerdo con Banco Sabadell para acelerar su expansión en franquicia

• El acuerdo con Banco Sabadell permitirá a los nuevos franquiciados acceder a condiciones financieras preferentes y acompañamiento integral para impulsar la apertura de nuevos locales
• El Obrador de Goya, con más de 60 años de tradición y 27 establecimientos, prevé alcanzar las 50 bakery coffee en tres años, consolidando su liderazgo nacional en el sector de la panadería artesanal en franquicia.

La franquicia El Obrador de Goya, empresa familiar con más de 60 años de experiencia en el sector de la panadería y pastelería artesanal, ha renovado su acuerdo estratégico con Banco Sabadell para impulsar su ambicioso plan de crecimiento a través del modelo de franquicia.

El acuerdo con Banco Sabadell permitirá a los nuevos franquiciados acceder a líneas de crédito y productos financieros diseñados a medida, cubriendo desde la inversión inicial hasta las necesidades de circulante y equipamiento, así como servicios de asesoramiento y acompañamiento durante todo el proceso de apertura y consolidación del negocio.

La renovación de esta alianza se produce en un contexto de fuerte crecimiento para El Obrador de Goya, que cerró 2024 con una facturación de 11 millones de euros, un 12% más que el año anterior, y mantiene previsiones de crecimiento a doble dígito para 2025.

La compañía, que cuenta con 27 establecimientos —22 franquicias y cinco propios, la mayoría en Madrid y presencia en Barcelona y Torremolinos (Málaga)—, prevé abrir entre seis y ocho nuevos locales este año y alcanzar las 50 unidades en tres años, con Andalucía y la Comunidad Valenciana como zonas prioritarias de expansión.

Desde su obrador central en Getafe, un espacio de más de 3.000 m³ equipado con tecnología avanzada y procesos 100% artesanales, un equipo de 30 profesionales elabora a diario más de 4.500 bollos, 120 tartas y más de 120 kilos de pasteles para abastecer a toda la red.

El modelo de franquicia de El Obrador de Goya destaca por su rentabilidad y facilidad de gestión: ofrece un margen comercial medio del 57% y un plazo estimado de recuperación de la inversión de 24 a 36 meses. La enseña acompaña a sus franquiciados con un soporte integral 360º, que abarca desde la selección y adecuación del local hasta la formación, la búsqueda de personal, el apoyo en la gestión diaria y las acciones de marketing y promoción.

De este modo, El Obrador de Goya refuerza su propuesta de valor, facilitando la entrada de perfiles emprendedores y profesionales que buscan un modelo de negocio probado, respaldado por una marca reconocida y un producto diferencial.

“Contar con el respaldo de Banco Sabadell es clave para seguir creciendo junto a nuevos franquiciados, facilitando su acceso a un proyecto sólido y rentable en un sector en plena transformación”, destaca el equipo directivo de El Obrador de Goya.

Con esta renovación, El Obrador de Goya consolida su posición como una de las cadenas de panadería artesanal en franquicia con mayor proyección en el mercado nacional, apostando por la excelencia en el producto, el apoyo al franquiciado y la expansión sostenible.