La franquicia TGB galardonada en los premios Marcas de Restauración 2017

·     La franquicia de hostelería de gastro-hamburguesas del Restalia ha sido reconocida en la categoría Espacio.

·     TGB cuenta con 100 restaurantes distribuidos por toda España y ha anunciado recientemente su llegada al mercado italiano.

TheGood Burger (TGB), la firma especializada en gastro-hamburguesas del grupo Restalia, fue premiada ayer en la categoría Espacio de los premios Marcas de Restauración 2017. Se trata de la tercera edición de estos premios, convocada por la Asociación de Marcas de Restauración Organizada con el fin de dar a conocer las mejores prácticas y casos de éxito en el sector de la restauración organizada.

A pesar de que estos premios llevan celebrándose ya tres ediciones, este año se ha añadido la categoría de Espacio, que tenía como objetivo reconocer a las marcas que destacan por su concepto de diseño del espacio o decoración. En este sentido, desde su puesta en marcha en 2013, TGB ha realizado una firme apuesta por presentar un propuesta innovadora y actual, basada en ambientes industriales alineados con una inspiración cosmopolita que a día de hoy se han convertido en uno de los elementos más reconocibles de la enseña más joven de Restalia.

La situación de los restaurantes, en centros comerciales y calles transitadas, así como la apertura de las cocinas para dar a los clientes la oportunidad de disfrutar del show cooking como parte de la experiencia gastronómica o los diseños de la sala basados en hormigón pulido, cemento, ladrillo, madera oscura, hierro y cristal, le han valido a TGB para destacar su propuesta frente a otros competidores del sector, haciéndose con el primer reconocimiento de esta categoría.

(I+D) El concepto de TGB siempre ha destacado por la innovación de sus productos así como por el uso de sus ingredientes, desarrollando nuevas propuestas en base a la demanda de los clientes de la marca y los nuevos hábitos de consumo dentro del sector. En este sentido, TGB se ha hecho con el premio en la categoría I+D, reconociendo a las empresas que a través de la innovación en el diseño, la utilidad, el modelo de negocio, el impacto social o la tecnología de sus productos o servicios, hayan supuesto un avance para la industria de la restauración organizada.

Este premio supone un reconocimiento a las 10 personas que forman parte del departamento de innovación de TGB, un equipo especializado en desarrollo de producto y tendencias de mercado, diseño y gastronomía, cuya labora ha servido para desarrollar productos como Brutal Burger, la hamburguesa más premium de TGB; Veggie Burger, pionera al ser la primera hamburguesa vegetariana de la restauración organizada en España; o Eco Burger, la primera hamburguesa con carne de vacuno 100% ecológica. Estos son sólo algunos de los productos de TGB que han posicionado ala joven enseña como una de las más vanguardistas del sector.

Según palabras de Belén Martín, directora general de Restalia, “estamos muy orgullosos de recibir uno de los principales premios del sector de nuestro país. Este premio reconoce sin duda los esfuerzos que estamos llevando a cabo con TGB en cuanto a innovación y vanguardia desde que empezamos a trabajar hace cuatro años. Este tipo de reconocimientos nos ayuda y compromete a desarrollar nuevos productos que continúen acercando a los clientes a nuestra red de restaurantes.

Tras abrir su primer restaurante en Madrid hace ya cuatro años, TGB cuenta con 100 restaurantes distribuidos por todo el país. Además, la marca de gastro-hamburguesas del grupo Restalia ha anunciado recientemente su llegada a Italia con el fin de abrir 100 restaurantes en los próximos 5 años y donde 100 Montaditos cuenta con varios reconocimientos de los consumidores.