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Noticia - Hostelería

Compañía del Trópico, responsable de la franquicia Café & Té, señala sus objetivos de 2015

19 Enero 2015
  • La compañía nació en agosto fruto de la fusión de los grupos Café & Té y Panaria
  • Genera más de 1.000 empleos a través de sus 260 establecimientos
  • Prevé inaugurar de 30 a 40 locales durante 2015


Compañía del Trópico, quiere continuar creciendo en nuestro país y aprovechar las múltiples oportunidades que ofrece el mercado.

Para ello, la compañía dedicará este ejercicio a digerir la operación que el pasado mes de agosto la convirtió en el mayor grupo nacional del sector de la cafetería y el casual dining: renovar y adaptar los establecimientos de Café & Té al nuevo interiorismo que ya se ha comenzado a implantar en algunos locales, homogeneizar la formación de  los más de 1.000 empleados del grupo y abrir 30 ó 40 locales más, tanto propios como franquiciados, “sin descartar alguna posible adquisición”, ha afirmado Antonio Pérez, fundador de Panaria y Consejero Delegado de la compañía.

 

Compañía del Trópico, que cuenta como socio financiero a la firma de capital riesgo H.I.G. Capital, nació en el mes de agosto fruto de la fusión de los grupos Café & Té y Panaria. En conjunto, cuenta con 260 establecimientos de 9 marcas distintas: Café & Té, Café & Tapas, Il Café di Roma, Kroxan, California, Sky, Panaria, Bocados Café y Charlotte Café, con un reparto aproximado del 50% franquiciados y el otro 50% propios. 
 

Diseñando el mayor grupo nacional de cafetería y casual dining:

El equipo directivo del nuevo grupo ya ha perfilado cual será la estrategia de crecimiento de la compañía. Café & Té, Café & Tapas, Panaria, Bocados Café y Charlotte Café continuarán creciendo con su mismo posicionamiento e identidad, con un objetivo de aperturas, tanto propias como franquiciadas, cercana a los 40 nuevos establecimientos.

 

Otras submarcas más locales como Kroxan -presente principalmente en Lérida-, o California -en Marbella-, se reconvertirán progresivamente en unidades de Café y Té o Panaria.

 

Además de este plan de expansión, la compañía no descarta que en los próximos meses pudieran llevarse a cabo nuevas adquisiciones, que complementen la cartera de marcas del grupo y contribuya a generar mayores sinergias y a aportar mayor valor tanto para la compañía como para los franquiciados. 

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