Nueva entrevista a la red de franquicias Wowble! España. Raquel Cívico, Socia Fundadora de la franquicia Wowble!.
100 franquicias es una guía y directorio de franquicias donde podrás obtener toda la información más importante de las 100 empresas líderes del sector franquicia.

Franquicias. Las 100 mejores opciones de invertir.

Estás en: franquicias en España

Ir a: ir a 100franquicias Méxicoir a 100franquicias Colombiair a 100franquicias Chileir a 100franquicias Costa Ricair a 100franquicias Ecuadorir a 100franquicias Perúir a 100franquicias Guatemala

Franquicias Wowble!. Entrevistamos a su Socia Fundadora, Raquel Cívico

Raquel Cívico Raquel Cívico
Socia Fundadora

El ‘bubble tea’ sigue la senda de éxito del yogur helado”

Wowble!, una enseña valenciana que ofrece una explosión de sabores a través de una serie de cócteles innovadores, listos para llevar, con un precio medio de 3,30 euros.
Entre la oferta de Wowble! se encuentra el bubble tea —una mezcla de agua, té y leche, a la que se añaden diversos ingredientes y toppings—, muy desarrollado en otros países y en el que Raquel Cívico se fijó para desarrollar su idea de negocio.

¿Qué le atrajo del bubble tea para traer la idea a España?
Vi el producto en Estados Unidos y me gustó. Después, cuando me planteé montar un negocio por mi cuenta, estuve investigando, descubrí que era un concepto que estaba pegando fuerte y que también podía funcionar en España.

¿Por qué confía en que esa progresión también se repita aquí?
En primer lugar, no tratamos el producto como se hace fuera, sino que hemos puesto mucho empeño en adaptarlo a nuestros gustos y en esa dirección hemos trabajado durante 2 años. Solo para formular cócteles tuve que emplear 6 meses, combinando ingredientes y utilizando a mi marido y mis hijas como cobayas, hasta dar con las mejores mezclas.
Por otro lado, destacamos ciertos valores que están muy en boga, como un estilo de vida saludable, o la alimentación ligera y natural. A la vez, hemos desarrollado una imagen actual y divertida que ha conquistado al público.

Pero la crisis ha menguado mucho el consumo y eso afecta a los negocios.
Sí, es verdad que tenemos el bolsillo bastante resentido y nos hemos quitado de viajar o comprar un coche nuevo, pero seguimos saliendo a tomar algo. Y si, en vez de sentarnos a beber una Coca-Cola, podemos disfrutar de algo nuevo, no vamos a renunciar a ello si encima tiene un precio asequible.

¿El auge del yogur helado ha ayudado a abrir nuevos mercados?
Se trata de una tendencia igualmente importada de fuera, que le lleva unos 3 años de adelanto al bubble tea. En todos los países donde se ha implantado el yogur helado, este ha tenido éxito y, después, se ha introducido el bubble tea con el mismo resultado.

¿Qué factores han sido decisivos en ese auge?
Ambos conceptos comparten algunas claves, como el consumo en momentos de ocio, la compra por impulso, un producto innovador y un precio asequible.

¿Actualmente la restauración está obligada a explotar conceptos innovadores para sobrevivir?
Pienso que un negocio establecido y más tradicional puede funcionar, pero necesitamos ideas modernas y originales.

¿Qué ventajas ofrece este nicho de mercado de cara a los franquiciados?
Por una parte, el segmento de las bebidas apenas está explotado en nuestro país, especialmente si hablamos de coctelería sin alcohol, que se pueda consumir en la calle y durante el día.
Por otro lado, nuestro concepto es muy fácil de trabajar y se adapta perfectamente a épocas de frío y de calor.


>> Todas las noticias del sector de las franquicias en www.100franquicias.com

Rellene este formulario para ponerse en contacto con Wowble!

* Campos obligatorios
*Nombre:
*Apellidos:
*Correo Electrónico:
*Teléfono:
*Móvil:
*Dirección:
*Población:
*Provincia:
*C. Postal:
Edad:
E. Civil:
Estudios:
Experiencia Laboral:
Disponibilidad de local:
Metros de local:
Localidad de apertura:
Provincia de apertura:
Solicitar información sobre franquicias relacionadas Click para seleccionar todas las franquicias
+ K Copas0% Gluten0,50 Espigas & Migas
Al-Andalus TapasAltaglioAnatolia Kebabs
AsasurAustralian Restaurant RedRooBarra de Pintxos
BertizBistro VenexiaBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cake Factory CaféCapisco PizzaCarl´s Jr.
Casa de Vila de CrucesCasino ParkCervecería 100 Montaditos
Cervecería La SureñaCervecería La TonáCharlotte
ChurrotiCien Boca-PizzConrados Coffe House
CosechasCrepissimaCrónicass Carnívoras
CónicoD'Tablas Grupo Tapa-CañaDarema
El Gato PisaoEl Molí – Pan y CaféEl Pez Gastrotiendas
El Rancho Asador ArgentinoEl Rincón de GuijueloEntrepuentes
Fika Coffee & FoodFrituur La PatataGambrinus Gastro-Cervecería
GarbelGinosGoofretti
Go SushiGreen PigGuacamole
Hamburguesa NostraHosteletiendaIbérica Shop
IceCoBarIndalo TapasKroketeria de Tía Petra
La Andaluza Low CostLa ChelindaLa Francerie
La GarrigaLa Gitana LocaLa Mafia
La ManonLa Mar de CookiesLa Ramona
Le Kiosque à PizzasLemongrassLondon Café
Loops&CoffeeLugardelvino.comLupulove
MakitakeMamma LuisaManzarina Juices
MarlottMazzapanMezzo di Pasta
Moopis & CoffeeMuerde la PastaMy Crepe
Nuevo Almacén GastrobarO Mamma MiaOMG! Oh my Game
Origen Taste The WorldPanariaPans & Company
Papizza, Pasta & Pizza BarPasta MitoPeggy Sue's
PintxoTerapiaPizzería CarlosPizzería Finitezza
PizzettaroPollos Al Carbón El MejorRibs
Rolls & CoSanissimoSantaGloria
SibuyaSkalopSubway
SushiClubTaberna del VolapiéTaberna El Papelón
Tea CornerTele GourmetThe Good Burger
Tomate FreshTrozitosVega Raw Organic
VinaliumVIPSVIPS Smart
Vostra ViteWings SecretYogur Café
Yogurtería DanoneYoim Ginseng Coffee
Click para seleccionar todas las franquicias

Los datos facilitados serán registrados en un fichero inscrito en la AEPD del que es titular Portal 100Franquicias S.L.. Se cederán a las franquicias de las que solicite información y autoriza a recibir información comercial. Tiene derecho al acceso, rectificación y cancelación contactando con Portal 100Franquicias S.L. C/ Coso 67-75, 4ºF, 50001(Zaragoza).

Portal 100Franquicias S.L. CIF-B99472896
C/ Coso 67-75, 4ºF, 50001 - Zaragoza
Tfno. 902 012 050 / 976 228 839