Nueva entrevista a la red de franquicias La Tortillita España. Ramón e Irma, Franquiciados de la franquicia La Tortillita.
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Franquicias La Tortillita. Entrevistamos a su Franquiciados, Ramón e Irma

Ramón e Irma Ramón e Irma
Franquiciados

Ramón Cortina e Irma Samper, nos cuentan sus experiencias como franquiciados de La Tortillita en Salou.


¿Por qué se han decidido a invertir en una franquicia como La Tortillita?
Consideramos que era la franquicia más interesante para nuestro perfil, después de haber estado contemplando varias alternativas de negocio.

¿Estaban decidido a invertir en una franquicia?
Al principio estuve barajando también emprender un negocio por mi cuenta, pero creo que invirtiendo en una franquicia como La Tortillita facilitábamos mucho las cosas.

¿Qué le ham ofrecido La Tortillita frente a otras firmas de restauración?
Nos gustó que el negocio fuera tan original y clásico al mismo tiempo. Original por la forma de presentar el producto en pequeñas sartenes y por su imagen juvenil y clásico por las tortillas, una tapa tan de siempre, que gusta a todo el mundo, tanto españoles como extranjeros.

¿Consideráis que habéis recibido una completa formación de la central?
Sí, desde luego. El franquiciador ha estado una semana entera enseñándonos todos los pormenores del negocio y no podemos estar más contentos en ese sentido.

¿Teníais experiencia en gestionar otras firmas de restauración?
No, en absoluto. Para nosotros fue muy importante la formación para poder enfrentarnos a la gestión diaria de este negocio ya que no teníamos nada de experiencia.

¿Cómo están siendo los primeros meses de actividad?
Teniendo en cuenta que estamos en temporada baja, la verdad es que no nos podemos quejar. La verdad es que tenemos una clientela local fija que está muy contenta con el producto. Además, cada vez nos conoce más gente en la zona así que somos bastante optimistas en nuestras previsiones.

¿Cuál es el sabor de tortillita más demandado en Salou?
La gallega (lacón, grelos y queso de tetilla) es la más popular entre nuestros clientes, aunque también es cierto que es la que más recomendamos ante la duda. Si bien, a nuestra clientela le gusta probar y experimentar entre las más de 30 variedades que hay.


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+ K Copas0% Gluten0,50 Espigas & Migas
Al-Andalus TapasAltaglioAnatolia Kebabs
AsasurAustralian Restaurant RedRooBarra de Pintxos
BertizBistro VenexiaBocalinda
Bodega La FuenteBokatinesBolas Helados Arte-sanos
Bull Pizza´sCafé & TapasCafé & Té
Cake Factory CaféCapisco PizzaCarl´s Jr.
Casa de Vila de CrucesCasino ParkCervecería 100 Montaditos
Cervecería La SureñaCervecería La TonáCharlotte
ChurrotiCien Boca-PizzConrados Coffe House
CosechasCrepissimaCrónicass Carnívoras
CónicoD'Tablas Grupo Tapa-CañaDarema
El Gato PisaoEl Molí – Pan y CaféEl Pez Gastrotiendas
El Rancho Asador ArgentinoEl Rincón de GuijueloEntrepuentes
Fika Coffee & FoodFrituur La PatataGambrinus Gastro-Cervecería
GarbelGinosGoofretti
Go SushiGreen PigGuacamole
Hamburguesa NostraHosteletiendaIbérica Shop
IceCoBarIndalo TapasKroketeria de Tía Petra
La Andaluza Low CostLa ChelindaLa Francerie
La GarrigaLa Gitana LocaLa Mafia
La ManonLa Mar de CookiesLa Ramona
Le Kiosque à PizzasLemongrassLondon Café
Loops&CoffeeLugardelvino.comLupulove
MakitakeMamma LuisaManzarina Juices
MarlottMazzapanMezzo di Pasta
Moopis & CoffeeMuerde la PastaMy Crepe
Nuevo Almacén GastrobarO Mamma MiaOMG! Oh my Game
Origen Taste The WorldPanariaPans & Company
Papizza, Pasta & Pizza BarPasta MitoPeggy Sue's
PintxoTerapiaPizzería CarlosPizzería Finitezza
PizzettaroPollos Al Carbón El MejorRibs
Rolls & CoSanissimoSantaGloria
SibuyaSkalopSubway
SushiClubTaberna del VolapiéTaberna El Papelón
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